有朋友跟我说现在已经吃不起甜水萝卜了，因为他在新会陈皮村那里看到那里的甜水萝卜卖66元一斤。
66元一斤的价格吓到我了，因为也有朋友说直接去甜水村买甜水萝卜才几毛钱一斤，而我平时在市场里买的也是几块钱一斤，难道我们买的都不是正宗的甜水萝卜？
甜水萝卜是新会特产之一，产自新会崖西的甜水村。甜水村种的萝卜皮色雪白，高产而且特别甜脆、饱汁，嫩滑而无渣，在冬天的菜市场里特别受欢迎。
据说产自甜水村的萝卜好，是因为这里的水好，而甜水村的水好，是因为龙脉经过这里。有故事相传是有一位江西的风水先生寻龙脉，一直从水背蛇山直追至崖西三村，刚好口渴，就走到坑边掬一捧水饮，感觉很甜，认为龙脉就经过这里，就把此地名为“甜水村”了。
但也有说是因为出产甜水萝卜的崖门地处北回归线以南，属于亚热带海洋性季风气候，热量足，雨量充沛，气候温和，十分适合种植白萝卜而已。
传说的故事真不真就不知道了，但甜水村的萝卜的确是又甜又脆。
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本文标题：甜水村的萝卜
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