Paella - 西班牙式焖饭

突然很想吃Paella(西班牙焖饭), 岛上无处寻觅只有自己动手

现有材料：

Paella - 西班牙式焖饭

做法：

用适量橄榄油，胡椒粉和盐将虾腌半小时

用适量橄榄油，胡椒粉和酱油将鸡丁腌半小时

铁砂锅置中火烧热将鸡丁炒干香盛出待用：将腌好的虾放入翻炒变色即可盛出待用

Paella - 西班牙式焖饭

锅里放适量橄榄油，放入蒜米炒香，放入辣椒粉和肉豆蔻粉(ground nutmeg)，放入洋葱，蘑菇翻炒均匀; 放入西红柿翻炒均匀; 放入米翻炒均匀; 放入适量盐调味

Paella - 西班牙式焖饭

倒入适量开水(我用了一杯半，刚好淹没食材)

Paella - 西班牙式焖饭

均匀放入豌豆和鸡丁：最后把虾放入：盖上锅盖转小火焖至少30分钟

Paella - 西班牙式焖饭

直到米饭熟，可以洒点葱花

Paella - 西班牙式焖饭 Paella - 西班牙式焖饭