据说，改变命运的大事都发生在7月，高考，毕业，工作……
就像是一个节点，我们各奔东西，但不约而同地……变成了惨人，我的寝室群，时常变成大型比惨现场。
丧，弥漫在生活里。
这世上大约有两种人，一种擅长管理自己的情绪，比如生气的时候可以很快调整，但却很难管理自己的时间，另一种人则擅长管理时间，拒绝拖延症，但却很难摆脱负面情绪。
我是后者。负面情绪，总是来得轻而易举，好心情却总是转瞬即逝。安慰的话，总觉得是在麻木自己，不能解决问题。
对我来说，治愈自己很难，实在丧到不行的时候，不如就吃点好的吧。
01
食物有治愈悲伤的力量。
终于结束了一天的工作，要点个外卖放松一下；一直追的剧更新了，要一边吃最爱的零食一边享用；今天终于考完试了，要去吃点好的庆祝一下；过节的时候独自一人，不如就吃点好的安慰一下……
食物就是这样一种存在。
夏天的大排档，有烟火腾腾的烧烤，还要有清爽的冰啤酒；冬天的街头，烤地瓜才是最好的御寒方式，从指间暖到身体。
在湿漉漉的长沙吃一盆火辣辣的口味虾超爽，而暖烘烘的北方炕头，吃几个橘子最是清甜解渴。
每个人都有对食物的一些小固执吧，比如有的人吃饭不能少了主食，有的人吃饭喜欢喝酒，有的人吃饭一定要喝汤。
而我，大姨妈的时候喜欢吃一点甜食。虽然实践证明，并不会对我的疼痛有多少缓解，但是总觉得，甜甜的味道，是对身体的一种宽慰。
如果抛开世俗的因素，我的梦想应该是做个美食家。每次去不同的地方都执着于当地的特色美食，小吃，平时也喜欢探店，尝试一些新鲜的味道。
02
因为食物，我爱上了成都。
在成都，有很多苍蝇馆子，味道让人惊艳。它们开在巷子里，小区里，没有门面，只有一个简陋的牌子，写着店名，还是歪歪扭扭的字体。
不知道是为了保持味道还是别的原因，这些老板坚持不扩大门面，不延长营业时间，显得特别又固执，还时常会成为网红。
我在成都的时候吃过两家这样的小店，一家牛排火锅，在一个老旧的家属区院子里，需要提前预约才能不排队，老板会提前两三个小时把牛排煮上，用香辣浓厚的汤底。
等客人到时，就是浸足了汤汁的牛排，牛肉已经酥软，嘴巴轻轻一砸，就从骨头上干干净净地脱落，肥瘦相间的牛肉咬下去，肉汁流出来，混合着汤底的香浓和辣味，让人欲罢不能。
还有一家是抄手店，普普通通的抄手，却让我想想就能流口水。在一个小区里，是一楼的一间屋子，七拐八绕才找到地方，门口已经有人在排队了。
最好吃的是干拌的抄手，一个个白嫩嫩地鼓着圆肚子，上面浇了红红的辣椒，白芝麻，葱花，还有一些不知名的香料。
尝一个才知道，不是看上去那么辣，但却特别香。辣椒的辣度算是微辣，蘸着香香的辣油，还带有一丝甜味，这个是最绝的，麻和辣本是刺激，混了一丝甜便柔和了许多。
03
后来，我开始学着做饭，因为看到微博上的做菜教程，都跃跃欲试。
刚开始走了许多弯路，因为微博上很多美食都是中看不中吃，原料难买，过程复杂，味道还没保障。但是我渐渐地发现，做个家常菜没有什么难的。
从煮泡面，到番茄炒蛋，从手撕包菜，到酱香茄子，还有可乐鸡翅，蒜蓉粉丝虾……学会了之后，发现会做饭是一件很有安全感的事，尤其是自己爱吃的。
除了价格上的实惠，自己做饭可以吃的很过瘾，爱吃啥就做啥，想吃肉就切的大块一些，想吃多少就做多少，可以大满足！
可能有人会觉得自己做饭很麻烦，但是我觉得做一道自己爱吃的菜是一件治愈的事情。从购买原料开始，怀着对美味的期待列下购买清单，然后去超市精挑细选，回来从洗菜开始完成每一步工序，最后享受美味。这样的过程，常常让我忘记烦恼。
其实这种快乐，很大程度上是源自对食物的憧憬和期待，是原始的口腹之欲，所以有食欲是一件很幸福的事情，即使是会发胖也是甜蜜的烦恼。如果对吃都提不起兴致的话，生活真的会索然无味。
所以，好吃的东西要慢一点吃，省着点吃，这样才会想吃下次，才会有吃到美食的快乐。
其他的东西也是一样，喜欢的剧要省着点看，生活要省着点过，人也要省着一点用自己。
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