厨事与为政

重形更要重质

凡是比赛都有规则，参赛人只有按照规则才能取得好成绩。如厨艺大赛，一般来说“色、香、味、形”是其评价标准，当然，现代人还强调“养生”，讲求“营养”；重视审美，强调“器皿”。笔者参加一次单位组织的厨艺大赛，听一位评委点评说：“我们首先看“色和形”，味道并不重要，在选择出“色形”俱佳的食物以后，才会再考虑“香味”。自古以来，为政者，在选拔任用干部时候，往往也是如此。然而，我们都知道，居家过日子，往往不讲究形式，更注重实惠即“味道”。很多实干的干部，往往朴实无华，不太讲求所谓的“外表（面子工程）”，往往进入不了领导人的视野，最终被埋没或雪藏很久。

清洁厨具与洁身自好

平日里，三口之家愉快用餐后，总会为谁洗碗碟“角逐”一番。爱洁之人往往会非常仔细的洗刷，使用各类洗涤剂之类，甚至还要烘干消毒处理，碗碟洁净如初。然而，总有懒人，匆匆用水冲过就算完事。下次取用时，因为碗碟太过油滑，失手滑落跌破，常有之事。为政者，要做勤快洗碗刷碟人，如不注意洁身自好，总有一天也会与这不洁净的碗碟一样，滑落跌破。

为政者当为庖丁

庖丁者，厨师也。且御厨。为魏惠王解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。庖丁之技，一言以蔽之曰：要目无全牛，切中肯綮，做到游刃有余，方能踌躇满志。想来，为政者，若如庖丁这般，想来为政一方，定会繁荣兴盛。当然，为政者切不可越俎代庖。