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巷子里香味扑鼻,各种海鲜看着就想吃——这里是青岛劈柴院

巷子里香味扑鼻,各种海鲜看着就想吃——这里是青岛劈柴院

作者: 爱吃钢丝面的老刘 | 来源:发表于2019-04-14 14:34 被阅读0次

    小雨过后,街道像被水洗一般,空气清新。可到了劈柴院浓浓的香味冲淡了空气的清新,让人感觉海鲜油煎油炸香味扑鼻,脚步不由得走进这个叫劈柴院小巷子。

    劈柴院是因为里面盖了许多临时的商用“劈柴屋”而得名的。这些大多是一些随意搭建的破板房,低矮潮湿。 从上个世纪20年代中期,青岛设为城市后,这里修一条江宁路,建几个大院,江宁路逐渐形成一条商业步行街,劈柴院从一个院子的名称成了这一商业街的名称。

    一家挨着一家,一户连着一户,每个摊位上摆放着各种海鲜,看着就让人眼馋,那种香味和颜色让人想不起来活着的时候是什么样子。

    摊位上的师傅们手里不停地忙活着,一串串的海鲜食品在他们手里变换着花样,散发出餐饮文化的艺术韵味来。

    刚出锅的食品还冒着热气,香味在空气中扩散,漂浮。

    已经加工好的海鲜食品,等待游客的到来。

    造型各异的螃蟹

    海鲜里的海星

    海鲜里的海胆

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