最近成都的气温随着几场夜雨已降到10°以下了,早上和晚上出门都让我有一种要穿秋裤的冲动。而晚饭吃什么终究是世纪大难题,微博上和“下厨房”里收藏的大多是一些快手网红菜,做出来的味道也不尽人意。
那就做咖喱吃吧!别问我为什么想到吃这个,我也不知道!
反正一锅东西xjb煮也不会太难吃,唯一的缺点可能就是看着像xishit了~
这个可能是正文:
1.准备食材。
xjb买,喜欢吃什么就买什么。
这次我买了胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉。
2.处理食材
洗净,削皮,剁成喜欢的样子(xjb剁)。
3.切好的牛肉焯水去血沫,姜和料酒随便加;炒锅热油,放入切好的食材炒一会儿,加点干辣椒和盐;加牛肉翻炒。
4.将翻炒完的食材倒入电饭锅,加入热水没过食材,加入咖喱,盖上锅盖煮!
中间开盖搅和几下防止糊锅~
咖喱熬至浓稠即可出锅。

真xjb做,随便买的食材,随便切,随便煮,随便吃。
要学做咖喱还是别看我这个了!哈哈哈!
生活不易,唯独美食不可孤独。
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