羊肉饺子

今天上午，弟弟打电话来问我，有没有下出来的饺子？我在电话里对他说，饺子都包好着呢，你来我给你下就是了。听我这样说，他说，自己这就出门。

听他这么说，我赶紧烧水给他煮饺子，等他进门时，饺子刚好出锅。说起这顿饺子，小弟是快一个月了，才吃到嘴。

那是月初，弟弟从广州回来了。道文出差在外，他特意打电话交代我，给弟弟包顿羊肉饺子。

我打电话给弟弟，他在电话里告诉我，他正在去金昌的路上，当听我说叫他吃饺子时，他说，等回来了再说。这一耽误就是二十天。

昨天，我再说的时候，他满口答应，说他可能来的晚一点，到下午五六点钟了。

挂了电话不一会儿，他又打来电话，说同学叫他去打麻将，来的时间确定不了，他在电话里让我们先吃，他到时候来了再吃。

晚上八点半，还没有见他来，我打电话给他，说还没结束。我也就没打电话，快十点时，小弟来电话，他在电话里里说，昨天酒喝的多了，加上今天打麻将，有点累了。想早点休息，说是今天来吃饺子。

小弟吃饺子时，我不由地想起在老家快来酒泉的时候，年底了，家里养的那头羊也挺肥的了，父亲从酒泉也回家了，我们过完年就要离开故乡到酒泉了。

家里宰了那只羊，然后，炸了羊油油馍（油饼），我们吃得可香了。可现在，我是不怎么爱吃羊肉的。

长大了，小时候的记忆还是深刻的，只是口味也变了，不爱吃羊肉了。