这段时间学会了做馒头包子，解决了一大部分的早餐问题，但是时间久了也想换换口味。最近就老在超市app里看各种汤圆，可惜那些大品牌我觉得都不太好吃，添加剂也多，本地的一个品牌也好久没看到了，不知是疫情影响了生产还是受众不多。总之，陷入了汤圆荒。
以上是需求侧的因素，供给侧呢，就是之前买的那个品牌的自发面做出来的面点非常好，蓬松又面香十足，今天看到又出了糯米粉，就买了一袋。又想，芝麻汤圆啥的不好做，那就做点豆沙汤圆，都是甜口的，应该也差不离，豆沙就直接买现成的，之前蒸包子那种，这不，自制汤圆的一切都具备了。
想到明早可以要包汤圆，现在已经开始摩拳擦掌了，总之，商场的糕点比土特产贵，特产比自制的贵，而归根结底，家里买原材料的从食材到卫生都更有保证，所以，努力加油学习吧，小厨娘！
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本文标题：突发奇想 之 自己包汤圆
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