美文网首页
【茄子豆腐汤】的做法

【茄子豆腐汤】的做法

作者: 天夏美食 | 来源:发表于2024-03-26 06:06 被阅读0次

需要准备的食材:茄子、香菜、大葱、豆腐、酱油、精盐、味素、鸡精、色拉油

茄子用清水洗净

香菜剪掉根部,用清水洗净

大葱去掉根部,取一小节,扒掉一层外皮,用清水洗净

茄子先切掉根部,再切成段,然后从中间切开,最后切成条,放到容器中备用

香菜切成段,放到容器中备用

大葱先从中间切开,再切成条,然后切成葱花,放到容器中备用

豆腐先切成厚片,再切成条,放到容器中备用

锅中加入适量的色拉油,烧热

油烧热后,下入葱花,炒香

炒香之后,下入茄子

加入适量的酱油,炒至断生

炒断生后,加入适量的清水

适量的精盐

适量的味素

适量的鸡精

放入豆腐,煮熟

煮熟后,放入香菜,搅匀

搅匀后,就可以装碗了

相关文章

网友评论

      本文标题:【茄子豆腐汤】的做法

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/nszjtjtx.html