我和老公虽说是一个省份的人，但是饮食习惯却天差万别。最主要原因是我们两个人的家乡都处于一个极端。我的家乡在湖北的最北边，靠近河南，而老公的家乡在湖北的最南边，靠近湖南。
在我们那块儿是米面通吃，在我们看来都是主食，但是老公那边人看来只有米饭才是正儿八经的主食，面食不是饭。他们家一天三顿都是米饭，连早餐也会煮一锅米饭。
因为他们那边人都不会做面食，对面食可以说是一窍不通，除了偶尔会吃一点挂面，平时只会用做米一类的食物，所以吃饺子包子馒头那都是奢侈。如果在他家想吃点面食要么我自己做，要么只能去街上买，老家街上地方不大，种类也是有限。
所以每年过年回去我都会做一些面食一类的食物给他们解解馋，每次做一锅根本就不够分的，一般一做就是两三锅，大家都吃的津津有味，只是辛苦了做面食的人。
为了吃一口面食真是不容易呀！
反观我自小在家里包子馒头都是家常便饭，饺子也是不在话下，逢年过节那是必备佳肴。到了过年那就更花样繁多了，各种馅料的包子饺子一应俱全，还有各种油炸的面皮面叶面筋。
一种面食一做就是一大锅，用家里专门买来的大不锈钢盆子，要装上两三盆，囤够一个新年，一直到元宵节才陆陆续续开始见底。
最近遇到一个老乡，离我的家乡只有几十公里的路程，她说一天不吃面食都不得劲儿，隔三差五的蒸包子馒头，包饺子，让我好生羡慕！以前我有空也会做一些，现在大都是买来吃了。
如今三年没回老家，今年必须必的要回去一趟了，我想念我家乡的美食了！想念我辛苦的父亲母亲了！
网友评论