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传说宋末年代，宋帝赵景南下潮汕，路经过凤凰山区，口渴，就命侍从们采一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹饪，用它来解渴生津，居然颇有奇效，从此这种树叶就被广泛的种植，也就是现在的“宋种”，到今天为止，已经有900年的历史。
宋种的成茶不仅品种希贵，而且产量极少，每一片茶叶有弥足珍贵，生长于高山的优势，又集山水的精华正气，堪称茶中精品，据网络的报道，以前宋种茶叶因为稀少而价格被炒到100万的高价。
宋种成茶条索紧结壮直，色泽黑褐，有油光，
茶汤橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，山韵味比较浓而且持久；
香气高锐，富有刺激性，茶凉了嗅都还有余香；
茶叶十分耐泡，回甘力也很强。
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本文标题：不是每一种茶叶都能叫“宋种”
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