铁勺粄，客家人的一个小吃——用面粉（以前用米浆）和上葱花等，然后用一个铁勺装好在油锅里面油炸而成。
说真的，它并不是一个健康的小吃，但它香味诱人，会禁不住多吃几个。
许是健康的好像都不怎么好吃，是不？
现在这铁勺粄，想吃就得吃到了，以前小的时候馋得很都冇有得食——记得小学的时候，每年冬天妈妈都挑着一桶米浆和一锅油去县城摆摊炸铁勺粄卖以换钱贴补家用。
那时，总是期待妈妈回来的时候可以带回来几个铁勺粄尝尝……不过我最难过的还是一个人拿着手电筒走一两公里前路去接妈妈，那一路上没有人家，旁边全是坟地，那走得心惊胆战的——但还是鼓起勇气，捏好手电筒，一直往前走……
20211214（辛丑牛年冬月十一）/周二/晴/深圳
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