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【芝麻酱拌豆角】的做法

【芝麻酱拌豆角】的做法

作者: 天夏美食 | 来源:发表于2024-06-09 06:20 被阅读0次

需要准备的食材:豆角、大葱、生姜、酱油、精盐、味素、白糖、芝麻酱、花椒油、色拉油

豆角摘掉两头,用清水洗净

大葱去掉根部,取一小节,扒掉一层外皮,用清水洗净

生姜削掉外皮,用清水洗净

豆角切成段,放到容器中备用

大葱先从中间切开,再切成条,然后切成葱花,放到容器中备用

生姜先切成片,再切成丝,然后切成末,放到容器中备用

锅中加水,把水烧开

水烧开后,放入豆角,煮熟

煮熟后,控出水份,放到装有凉水的盆中,投凉,控干水份,放到拌菜盆中

锅中加入适量的色拉油,烧热

油烧热后,放入葱花,姜末,炒香

炒香之后,倒入拌菜盆中

加入适量的酱油

适量的精盐

适量的味素

适量的白糖

适量的芝麻酱

适量的花椒油,拌匀

拌匀后,就可以装盘了

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