芝麻酱拌莴笋

家里东西实在太多了，从现在开始清理，如果要买一个东西，必须先清理掉两样东西才能买了。

同时也把家里面没用的东西把它都用掉。

今天的任务就是芝麻酱。

买了好久，一直不知道怎么用，就一直放在哪里。

网上一搜，芝麻酱拌莴笋刚刚好，上午和马儿去了新中，背回了两袋松树下面的腐叶土，买了6根非常新鲜的当地一个婆婆种的莴笋。

我眼前一亮，就是它了，莴笋。

那就按照教程来吧。

莴笋，我切的小片。将切好的莴笋放在碗里，从冰箱里拿出女儿冻得小块的冰，加水泡10分钟。

这样就会非常脆。

泡好之后再用厨房纸巾裹住，拧出所有的水分。

按照这个配方用蒜泥，芝麻，黑胡椒粉，浇上热油，再加入盐和白糖。这个调味汁已经很香了。将莴笋拌起来，莴笋也变得很香。

我的盐放的比较少，我感觉还差一点什么味道。于是加了一点生抽。

我喜欢的好吃的味道就出现了。

芝麻酱拿出来是干干的，硬硬的，要用油把它调散，然后淋在莴笋上面。

一道好吃的芝麻酱拌莴笋就成功了。

女儿吃了一口，说，好吃好吃。

是真的好吃。