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出乎意料之外的卤肉饭

出乎意料之外的卤肉饭

作者: A伙伴活动 | 来源:发表于2016-04-21 23:16 被阅读12次

很多年前,出差在杭州的时候,当时刚毕业,在某台湾餐厅吃过。大学毕业前,没出过省,对于我这种乡巴佬来说,第一次吃卤肉饭的时候,感觉还是不错的,依稀记得当年的味道是肥而不腻,甜咸适口。我个人比较喜欢咸中带点甜的东西。

到现在为此,城市也去过几十个了。也吃过各个地方版本的卤肉饭,也吃过各地的名菜。自己也学会做了不少的名菜,甜品和烘焙。 但始终,卤肉饭在我心中,还是占有一席之地的。

于是,今晚,打算自己亲自操刀,因为看着挺简单的,来实践实践一下。

但是~~
但是~~~
但是~~
但是~~~
但是~~
但是~~~

看了食谱,才知道错了

1.pic.jpg

不管如何,辛苦一个半小时,东西还是给我做出来了。
食谱网上都可以搜的,就不贴步骤了,直接上图吧

先煮了四个鸡蛋。

1.pic.jpg

五花肉丁

2.pic.jpg

香菇丁

3.pic.jpg

熬制中

出乎意料之外的卤肉饭

一个半小时后,成品,今晚居然吃了两晚饭并舔碗。

5.pic.jpg

下次打算做一下日式料理...

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