对于自然分娩的妈妈们,产后坐好月子是身体恢复的最佳时机,但产后的头三天,产妇的体力尚未恢复,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收,营养丰富为佳,形式为流质或半流质,不能吃刺激性食物。
今天给大家分享两款孩子爸爸自已做的月子餐,吃着感觉很好,不油不腻,美味可口,也简单易做,很适合月子吃,大家可以在家自已做着试试:
1、丝瓜蛋花汤
作法:1、配料:丝瓜200G-300G,切片备用,红萝卜50G,切丝,柴鸡蛋两个,葱花少许;
2、将丝花、红萝卜和葱花下锅炒熟,放入两碗开水,煮一下;
3、勾入少许的面芡,搅匀,等熟后;
4、先将两个鸡蛋打入碗中搅匀,关火,倒入锅中,稍等一小会,开火,用勺子将汤搅匀,鸡蛋就散开了,
5、放入少许盐进行调味,一碗美味的丝瓜蛋花汤就做好了。
2、排骨玉米汤:
作法:1、排骨500g,玉米2个,切小段备用;葱花少许;
2、先将排骨在开水中焯一下,去血水;
3、再将排骨和玉米放入锅内,大火煮30分钟,中间用勺子将上面的浮油去掉,这样汤才不腻;
4、再用文火煮2小时,直到排骨肉酥烂;
5、放入葱花、盐调味,一碗美味的排骨玉米汤就做好了。
简单又有营养,你也可以做做看哟!
附:骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素,而且因味道鲜美还可以增进食欲,使乳汁分泌更多,不过,喝汤要注意适量,过量容易引进乳房胀痛,另外,喝汤时最好连肉一起吃,这样才能摄取到充足的营养.
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