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环游中国第14天,海南女孩寻味顺德,央视推荐美食到底多美味?

环游中国第14天,海南女孩寻味顺德,央视推荐美食到底多美味?

作者: 雅伦的旅行 | 来源:发表于2018-08-30 21:52 被阅读13次

雅伦的旅行,自驾环游中国的脚步,走进佛山顺德。这是我此次广东之行最最期待的地方!从美食纪录片《舌尖上的中国》到《寻味顺德》,顺德这座美食之城都将自身的魅力与实力展露到极致,也将我的美食之心完美俘获!

俗话说:食在广东,厨出凤城,这座“为了吃也要去一次的城市”对于食客们来说,其诱惑力是无法用语言形容的,这是一种从味蕾到灵魂的吸引,只有热爱美食之人才懂得其中的奥妙。

在顺德的第一餐便是超级期待的煲仔饭!我选择了顺德人推荐的红星光发煲仔饭,它就在容桂的小街巷里,门店特别平凡低调。我迫不及待点了店里最有名的黄鳝煲仔饭,35元一份。

煲仔饭很快上桌,作为盛具的煲大得有点超乎想象,单从外观就能看出这是“有故事”的煲,刚刚历经火候的它非常烫,碰不得,里面的热乎饭已经等不及钻进我嘴里。

黄鳝新鲜,口感爽滑无比,因为无刺,更增加了我对它的好感。至于米饭,我想说,这是我吃过最好吃的煲仔饭了,没有之一!内心软糯,中间颗粒分明,锅贴焦脆美味,在嘴里发出咔嚓咔嚓的声音,哇塞,这才是真正的煲仔饭,回味无穷!

以我的胃,想要短时间吃上大多数顺德美食几乎是不可能的,更别说我的梦想“吃遍顺德菜”了。可是,对于央视推荐和民间口碑不错的,一定要去试试,所以一吃完饭便从容桂跑到大良打卡欢姐伦教糕。

不过到得有点晚,伦教糕已经买完啦!那就明天再过来吧。今晚就试试这家的双皮奶和砵仔糕吧。双皮奶9元一小碗,砵仔糕10元3个。

这里的双皮奶和我之前吃的不一样,有点稀,有点像豆腐花的状态,第一口有明显的鸡蛋腥味,渐渐的,奶味和甜味开始明显。

这个砵仔糕很有弹性,带有一丝酸味,表层的芝麻被咬碎后散发出香气,让我短暂忘记了那一抹酸。

旅行在顺德,需要一个超大容量的胃,否则,所吃的远远赶不上所想的!“味口”大“胃口”小的我什么都想吃,但胃已经装不下了。可是别急,这才是开始,明天接着寻味顺德!我要早点睡觉,明天吃遍全城哈哈,一起期待美食吧!大家晚安哦~

本文作者:雅伦,一个爱旅行的海岛女孩儿,喜欢记录沿途风光、风土人情,探寻特色的美食。关注我,一起在旅程中遇见美好!

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