刀光剑影的江湖中，侠客们不能天天都是两斤牛肉配黄酒，手巧如黄蓉也经不起每顿都是五五变化之数的“玉笛谁家听落梅”。 古语有云，“好吃不过饺子，好玩不过包饺子”，今天就聊一聊金庸笔下的七顿饺子，告诉你为什么这种传统美食才是推动剧情的神器。
黄蓉的饺子最值钱
《射雕英雄传》第十二回，黄蓉央求洪七公教授武功，洪七公答应指点半个月，不过提出条件：绝不能有重复。
这十五天黄蓉拿出浑身本事： 锅贴、烧卖、蒸饺、水饺、炒饭、汤饭、年糕、花卷、米粉、豆丝，花样竟是变幻无穷。洪七公也打叠精神，指点郭黄两人临敌应变、防身保命之道。
前面的“二十四桥明月夜”、“玉笛谁家听落梅”还什么银丝卷爆獐腿都只是敲门砖，关键时候留住洪七公的，还是饺子。
要我说，黄蓉根本不用费这么大劲，光是蒸饺、水饺、扁食、饽饽、云吞、抄手换个名字就能让洪七公吃一个星期了。
阿碧的饺子吓退鸠摩智
《天龙八部》中，鸠摩智带着活剑谱段誉上慕容山庄，却在吃的方面，暴露了自己是个土包子。
明王一贯喝的是西域黑茶，看到碧螺春这种“碧绿有毛”，不免疑心有毒。
再看到藕粉火腿饺这种形状精雅似玩赏之物而非食物的糕点，更是不敢吃。
倒是段誉心宽，一路上该吃吃该喝喝该玩玩，最后武功练好了，把人家表妹给拐跑了，还把鸠摩智吸干了。
韦小宝惦记着吃饺子被绑架
《鹿鼎记》中，韦小宝在五台山办完事回北京，刚到城门口套了量车，就惦记起了京城的饺子。
只见他弯了舌头，满口京腔，说道：“咱们先去西单老魁星馆，那儿的炸羊尾、羊肉饺子，还对付着可以。”车夫恭恭敬敬的应道：“是！”
不知道西单老魁星馆今天还有没有，反正韦爵爷是吃不到了，因为他坐上车没多久，就被绑到神龙岛去了。
韦小宝这么嘴馋饺子，可能多少也受了康熙的影响。清朝特别注重过年吃饺子的传统，正月里皇帝要吃不带肉的素饺，而女人们则负责亲手包饺子，就连慈禧太后都一直遵循这个礼制。
4、李自成吃饺子丢了天下
《碧血剑》里，金庸借着袁承志的视角，见证了李自成进北京之后的变化和最后的失败。
他的失败，和错杀李岩，得罪吴三桂以及全军堕落分不开关系。
古时候过年才吃饺子，吃饺子也就代表了过年。
所以坊间还流传一种说法，说李自成命里本该当十八年的皇帝，偏偏他特别喜欢吃饺子，进了北京天天吃饺子，吃了十八天的饺子就等于当了十八年的皇帝，把命中的皇帝命用完了，所以没过多久就被赶出了北京。
这个传说自然是无稽之谈，但还是可以看出饺子这个已经有1800年历史的传统食物，在中国人心中的分量。甚至因为元朝西征的缘故，如今意大利、俄罗斯、乌克兰和波兰等国家，也跟着咱们吃了600多年的饺子了。
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