妈妈会做些时令的点心,这次清明来看我跟鱼就带了好些。超哥家不爱吃咸味儿的,除了带给同事的,剩余的每天两个,全进了我的肚子。馍馍皮儿是采了清明时节才会肥硕的蒿草,榨汁和着糯米面粉一起水磨后,沥干个七七八八,馅儿里加了笋,豆干,咸菜,肥肉瘦肉,剁碎,包入面团里。味道好极了。我喜欢家乡的味道,也喜欢妈妈的味道。
妈妈会做些时令的点心,这次清明来看我跟鱼就带了好些。超哥家不爱吃咸味儿的,除了带给同事的,剩余的每天两个,全进了我的肚子。馍馍皮儿是采了清明时节才会肥硕的蒿草,榨汁和着糯米面粉一起水磨后,沥干个七七八八,馅儿里加了笋,豆干,咸菜,肥肉瘦肉,剁碎,包入面团里。味道好极了。我喜欢家乡的味道,也喜欢妈妈的味道。
本文标题:清明馍馍
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