肉粥

作者: 杨润秋 | 来源:发表于2021-02-06 14:02 被阅读0次

肉粥也是我们台州的名小吃之一 ,通过糯米和骨头熬制 ,要吃的时候 ,在刚盛出来的肉粥上面撒上虾皮、榨菜、葱花、芝麻,一堆到面前 ,一股香味扑鼻而来 。在吃的时候,搅拌 均匀,然后慢慢的一层一层 从上面往下刮下去 ,要是一瓢羹到底到嘴巴里会把舌头烫掉一层皮 。一瓢羹到嘴巴里,闭上嘴巴 ,慢慢回味……

下次有机会到台州记得吃一碗肉粥加上一根腊肠,既饱啦肚子又饱了口福 。

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