红薯肉沫粥

作者: 百合莫莫 | 来源:发表于2019-01-07 16:28 被阅读5次

早餐,想喝点粥。这么寒冷的冬季,很需要一碗热气腾腾的粥来暖暖胃。

婆婆种有很多红薯,挑了一个表面漂亮点,身材不错的红薯,削皮,切碎。

早上买了猪肉,切一块来,清洗干净,习惯左手一把刀,右手一把刀,用力把猪肉剁剁剁。剁碎后加点盐和花生油,加点淀粉,加点料酒把肉沫腌一下。在厨房一阵忙活,似乎天气寒冷得没那么可怕了。

淘米,把切碎的红薯放和大米放到锅里。再切一块姜。放上水。开始煮粥。

粥煮熟后,倒进腌制好的肉沫。滚开两分钟,关火。焖一会就可以开吃了。我们家两岁的宝宝能吃完一大碗!

红薯肉沫粥

冬季,特别羡慕那些十指不沾阳春水,睡到自然醒,饭来伸手的女人!

周末,我也常常想睡个懒觉,可是再睡晚一点,宝宝说:“妈妈,我饿了。”睡意全无。立马起床给宝贝们弄吃的。

当没有人给你煮粥,更没有人问你“粥可温”的时候,那么,一切只有靠自己了。只有靠自己努力,才能得到自己想要的幸福!

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