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没了过年的味道

没了过年的味道

作者: 初遇小屋 | 来源:发表于2022-12-13 07:30 被阅读0次

时间跑得太快,我还没有来得及好好回忆今年所发生的一切,又到了年底,昨天爸爸来电话问我今年回家过来不,说实在的,我今年不想回去,但又不太好拒绝爸爸,并没有明确的回答。或许是不愿回到农村听到那没完没了的八卦,也或许是习惯了现在的生活,每天固定上下班。

不管是在老家还是现在,每年年底都是最忙的,也是最紧张的时候。在老家忙着准备年货,现在准备年货相较我小时候方便多了,只要手中方便,有足够多的毛爷爷,去街上都可以买到,不用自己辛辛苦苦的杀猪宰羊,去到街上红红的毛爷爷拿出来,要什么就有什么,想想真方便。

其实,回老家过年更有年味。可以吃到家的味道,更能回到到小时候。

现在科技越来越发达,各式各样的东西完全可以用机器代替人工,味道和样式也层次不穷。

科技的发达固然是好,可是,在某些方面也使人更加懒惰,什么都想搞现成的。搞现成的,年味也就变了不少,现在所谓的过年,成了一家人随随便便吃一顿就行,完事后,一人拿这一个手机,各玩各的。而不是,大家一起准备年货,一起动手亲自做。

想想小时候,那才是真正的过年。

在外奔波了一年的爸爸会提前半月左右回家,回家后,会和我们一起把自家养了一年的猪定个日子,把它给宰了,这就是我们过年吃的肉,自己喂养的。

那时候,因家中贫穷,并没有多余的钱买什么猪饲料,完全是每天放学了,我们兄弟姐妹几个,一个负责准备猪猪食物(割猪草),时间来得及的时候,给它把猪草剁碎,在拌点玉米糠,没有时间就直接一捆一捆的扔给它,任由它自己弄。

吃的汤圆是自己提前一两个月用糯米打细,在烧煤火慢慢烤干,到了真正过年的时候,在自己动手包成美味的汤圆年货,现在是直接去超市打包,少了自己动手的乐趣。

那时候我们吃的完全是自己勤勤恳恳得了的,完全是纯天然无污染的草喂养出来的猪,汤圆是自己动手做出来的,现在想要再吃到那种味道,几乎是找不到了。

城市里所谓的过年比城市更加冷清,街道上空荡荡的,有时候想出去吃的东西,出去看见的是一排排紧闭的店面。所以,不想回家就乖乖上班吧。

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