逃生之蟹命大福大…随笔

逃生之蟹命大福大…随笔

猫文狗文不少，而蟹文却不多。前日写了一篇蟹文似意犹未尽，又想起若干年前关于螃蟹的一段小事。事小而有趣，携来分享，也拟作为上一篇蟹文的姊妹篇吧！

那是有一年秋天的傍晚，有朋友打电话来给我说，外地出差回来顺便带了几提螃蟹，现正是吃螃蟹的季节，送一提给你尝尝鲜！我说，我不大喜欢吃螃蟹，而且觉得吃螃蟹太费事，谢谢你的好意，螃蟹留着你自己慢慢吃吧！

朋友说，我带那么多自己怎么吃啊？你出来拿一下吧！我在你家小区门口呢！而且这儿也不好停车，你快一点过来拿一下吧！我说，那好吧！买螃蟹的钱我给你。于是我去小区的门口那里拿螃蟹。

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在朋友那里拿到一个塑料网兜扎着的一提大闸蟹，感觉是刚出水不久的螃蟹，个个嘴里吐着水泡发出轻微的滋滋的声响。由于网兜的口有可以收紧网兜的拉绳，螃蟹在网兜里彼此紧挨着堆挤在一起，网兜扎起来就象一个圆球，螃蟹被网兜挤压的严严实实动弹不得。一提螃蟹手上拎着，感觉有三，四斤重的样子。

我把螃蟹拿到我店里的自来水池里，打开水龙头给螃蟹淋水，我觉得螃蟹在汽车的后备箱里呆久了，一定很干渴。螃蟹喝着水继续吐着细小的水泡发出滋滋的声音，我觉得那些螃蟹被塑料网兜捆扎的太紧而无法喝水，而且那些无情的捆扎对它们来说太难受了，我决定给它们松绑，我觉得那个水池的高度也不至于会让那些螃蟹跑掉。

于是我开始动手将装螃蟹的网兜解开，就在我倒提网兜倒出螃蟹的那一瞬间，所有的螃蟹便立即伸出了它们的大长腿拼命的爬行奔跑。它们的体积似乎立马放大了好几倍，只是在眨眼之间，水池里所有螃蟹便跑的一干二净。而我的二十多平米的店铺的地面上，却到处都是落荒而逃的螃蟹了。

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老婆一看，不得了啦！地下二，三十只螃蟹到处乱钻四处横行，赶紧也过来帮忙拣拾捕捉，两个人花了好大劲才把这一拨越狱的螃蟹捉拿归案。两个人把所有捉回的螃蟹又放进水池子里，用两块木板压在水池上面，木板上放了厨房里的砧板压着，这样左看看右看看，见里面的螃蟹没什么动静，这样才放心一点，然后才去休息睡觉。

多年来我养成了不杀生的习惯，所以把螃蟹做成佳肴这些事全部交给老婆。如果让我洗涮一只螃蟹，也许我会犹豫半小时也下不了手，而老婆则不同。一大盆螃蟹，洗洗涮涮，说话之间便洗涮好了，捆扎然后下锅蒸煮也是一遛烟麻利。

第二天中午吃饭时，一盆喷喷香黄亮亮地螃蟹端上桌子，美味调动食欲，我随手拿了一只在手上，看了看开玩笑说道，昨晚可谓惊心动魄啊！螃蟹大越狱，全城大搜捕，幸亏及时，全部缉拿归案，无一幸免逃脱。

话刚说完，老婆接话茬说，话不不要说满，牛皮不要吹破，你仔细听听有什么声音！我给她这么一说，心里倒是格登一下，昨晚我打着手电筒所有边边角角都找过了，难道还有漏网之蟹？那真是奇怪了！我静下心来仔细听，也听到有一点螃蟹吐水泡的滋滋声，于是我起身，又在店铺里找螃蟹。

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不一会，我便循声在一个货架下面找到了那只螃蟹，那螃蟹在货架下面张牙舞爪，两只蟹钳气势汹汹来回挥舞，甚是逗人！我对老婆说，这只螃蟹命大福大，昨晚逃过一劫，这只螃蟹是不能再吃了，可以放生。老婆一听，不乐意了，说，我辛苦苦忙饭菜，你不吃饭，放什么生啊！我说，美食，你之所好！放生，我之所好！这就叫做萝卜青菜各有所爱！

待我放生回来，坐下吃饭，老婆却并不抬头只顾自个儿吃饭。我也低头只顾吃饭，一付冷战的姿态，只是桌上的那些黄亮亮的螃蟹我却一只未动。一会，老婆沉不住气了，用筷子夹了一只大螃蟹放到我碗里，说，老公，吃螃蟹，这可是最大的一只哦！特意留给你的！我抬头望了望她，我俩相视会心一笑，那意思是说，老夫老妻，理解！理解！理解万岁啊！

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