不必说暑假把牛赶到门前山吃青草,孩子们在溪里戏水拍虾,是多么令人愉快的事;就是秋收过后,把牛放牧到外山荒园,也有无穷的趣味。
外山离家很远,家里不放心我独自去放牧,就由小叔当主力,我当一个小跟班。但是我很兴奋,中午不回来吃饭,可以在那边盖草房,吃野味。小叔忙着准备餐具和食物。而我也没闲着,房前屋后跑个遍,找出一竿顺溜修长的竹子当赶牛的鞭子。其实舍不得打它们。可是自家和邻居家的牛一共有几十头,成群结队地走,有时候也不守秩序。牛宝宝很顽皮,会互相逗趣,有时头碰头横在路中间;而发情的牛叔也会纠缠牛姨,角顶角地在大庭广众之下秀恩爱,这也会把路堵死。这时,我的长鞭就发挥作用了,高高举起,轻轻落下,估计它们都懂得害羞,不好意思地低下头,继续赶路。
路上最让人惊悚的是要穿过一条长长的峡谷。峡谷内,古木参天,枯叶满地,壁峭峰高,遮天蔽日,穿行其间,只觉得萧瑟凛然,阴气逼人。忽而怪鸟尖啼,阴风阵阵,好像进入阴曹地府,此时人与牛都寂然无声,赶紧加快脚步,以便尽早离开这里。
通过峡谷,来到峡谷外,往下一看,哇,好大的一片荒园。这片荒园离村落远,又交通不便,经常荒废,长满野草,是牛儿们的天堂,也是我们的乐园。
牛儿有的撒蹄奔跑,有的依旧嬉闹,有的吃着青草,而发情的牛叔与牛姨再续前缘,耳鬓厮磨。哈哈!那我们干些什么呢?大家都四处找啊看啊,哪一块是风水宝地,要在那上面盖草房子。大家议论纷纷,各有高见。最后,由小叔拍板决定建在一块地势高突,青草柔软又临近泉水的地方。他说这是“养牛临时指挥部”,地势高,才能居高临下观察牛的动向,万一下雨也不会积水;青草柔软坐着躺着都舒服;临近水源,方便煮饭和洗涤,就这样定了。然后分工去准备盖房子的材料:有的砍柴做栋梁,有的拉藤蔓做绑带,有的割茅草盖屋顶。我被分配去拉藤蔓,藤蔓都爬到峭壁或树上,我拉呀拔呀,好不容易,拔出好长一段,可是藤蔓很有韧性,怎么扯都扯不断,刀都拿去砍柴了,咋办呢?我急中生智,去找一块棱角分明的小石头,然后把藤蔓拉到旁边的石头上放着,以小石块为刀,砍在藤蔓上,三两下就砍断了。其他小朋友纷纷效仿,不一会儿,收集的藤蔓如小丘似的堆积在我们面前。其他各组也陆续完工了。接下来就准备盖草房了。
怎么盖?要先立四根柱子。于是,大壮把当柱子的木料的一头削尖,然后由几个“大力士”合力把柱子插进地里,担心不牢固,还搬来石头从四周压住柱子。好了,柱子一立稳,其它的事就容易了。绑几根横梁,盖上茅草,大家有条不紊地做着,好一会儿,把草房子盖好,总算有安居之所了。这时,小叔开玩笑地说,既然有新房子,那是不是也要有一对新人呢?就把新房子先给新人做洞房吧!大家说,那是必须的!谁来做新人?大家你看看我,我看看你,最后决定由年纪比较小的小军和阿莲做新人。尽管平时两人习惯过家家。但在众目睽睽之下做新人还是头一回,这两人纷纷反对,大叫“我不要我不要,强扭的瓜不甜”。大家哈哈大笑“强扭的瓜也甜。”这对可怜的人儿被拉扯进“洞房”,接着大家就“闹洞房”,把采集的野果当喜糖,大家吃着,坐着,躺着,闹着,都觉得新奇有趣。
住的地方解决了,接下来该准备午饭了。于是又一番的摩拳擦掌,分工合作:有人铸造台,有人拾枯木落叶,有人准备食物。甚至有一些胆子大的孩子还到处巡逻,看看能否逮到山鸡、野兔之类的小动物,让人好期待喔!一切就绪之后,开煮了。阿紫当主厨,我自告奋勇当烧火郎。我先划亮一根火柴,拿出一片枯叶点燃后放进灶膛,再一片片地添加,慢慢地,火旺一些,再添加一把小枯枝,火更旺了后不断添加枯树枝,结果把灶膛给填满了,火却熄灭了。我不知道怎么回事?就趴在灶膛口,鼓起腮帮用力地往里面吹气,结果炊烟四散,灰烬喷了我一脸,枯枝就是不燃烧。阿紫站在旁边哈哈大笑,说“你不会吧,我来,你仔细看着”。只见阿紫从灶膛退出一些枯枝,然后把里面的枯枝交叉叠放着,枯枝之间留出一些空隙,然后划亮火柴,点燃几片枯叶,放进灶膛点燃一把小的枯树枝,慢慢地火越烧越旺,一道孤烟缓缓升起。她对我说:“枯枝间留有空隙,里面才会有足够的空气,火才能越烧越旺,你刚才把灶膛填满了,没空气火就不能燃烧了。”喔,原来这样,蛮干是不行的,生活经验很重要。
我们本来要煮芥菜咸干饭,但阿紫提议加一些蕨菜,反正就地取材,很方便。于是就加进了蕨菜等一些我也叫不出名字的野菜。我继续烧火,烧着烧着,一缕缕饭香和菜香飘了出来,沁人心脾,令人胃口大开。好一会儿,一大锅饭煮熟了。接下来,要煮一锅汤。本来是准备煮野菜、鸡蛋汤。但因为有几个孩子去抓山鸡野兔,让人嘴馋,没想到几个人空手而归,令人大失所望。正当水烧开要下野菜、鸡蛋的时候,突然传来一声爽朗的声音“孩子们,有我的午饭吗”?大家才注意到明叔(阿紫的爸爸)手里提了几只杀好洗净的涧蛙走过来,他把几只涧蛙丢给阿紫,说“拿去煮汤”。哈哈!真是意外之喜,大家有口福了。不一会儿,清甜爽口的涧蛙汤煮好了。那飘着山间野菜清新怡然的饭香,那溶入山泉甘甜的蛙汤,真是令人唇齿留香,回味无穷。
吃完午饭,明叔忙自己的事去了。我们站在“临时指挥部”放眼四顾,都找到了自家的牛儿,就放心地打牌、嬉闹。有时,我们会跑到吃饱肚子,躺在草坪上假寐的牛叔牛姨身边,直接把他们的背当成桌子,直接在上面打牌。它们假寐依旧,却不时甩甩长尾巴,赶走一些蚊子和苍蝇,像爱护牛宝宝一样地呵护着我们,我们开心地享受这种关爱。同时,也会为它们清楚粘在毛发上的草籽,野刺等,让它们更干净清爽。
到了下午三四点,就赶着牛儿回家了。当我们心有余悸地穿过那道峡谷后,远远地看着村落升起一道道炊烟,终于松了一口气。突然一阵歌声响起“又见炊烟升起,暮色罩大地” ,大伙也渐渐跟着唱起来“想问阵阵炊烟,你要去哪里……”,霎时歌声响彻山谷,引起阵阵回音。随着牛群,大伙踏歌而还。
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