这两天学包包子，第一天包的包子怎么也包不好，总是封不了口。
吃饭的时候，孩子爸看到这些包子也打趣道，“你也挺有才的，每个还都差不多。”
“不知道为什么总包不好？”
“有可能是面没和好，面没劲道”
“怎么可能是面的问题，这明明是包包子的手法，我总学不来。”
孩子爸没再说什么，我觉得他一个门外汉怎么知道是怎么回事，也没把他的话当一回事。
今天中午，天气好。又拿出一些面粉出来准备再试试，咱得越挫越勇，不能让孩子瞧扁了。
我今天和面的时候，水和面粉的比例注意着，还放了点猪油。感觉确实比昨天更有弹性，揉好面团放在温暖的地方坐等它发酵。
两个小时后，面团比原先大了两倍，拿出再揉揉，开始包包子。
不可思议的事情发生了，这次我包的包子居然像包子了，封口也收住了。
这下事实证明门外汉并不一定比我懂的少，三人行必有我师焉。
一样的手法，今天的面确实比昨天有劲道，Q弹多了。所以今天就成功了，我还一个劲在那学手法，问题的关键点都没找到，怪不得我一直都包不好。
通过这次，我明白了一个道理，有时候你以为你是对的，其实也只是你以为。
你应该思想开放点，多听听别人的意见，别自个一条道走到黑。也许你走的还是条死胡同。
其实，我有点借题发挥了，晚上又和孩子置气了，所以写着写着就情绪化了。
孩子现在长大了，我真的有点黔驴技穷，孩子不愿写作业，打也不是骂也不是，不知该怎么办，和他生闷气不理他，又觉得自己在冷暴力，真放手不管又做不到，郁闷……
前怕狼后怕虎，烦……
这才一年级就这样了，往后该如何相处呀？
网友评论