成都，经年可好？

文：天涯草

掐指一算，离开成都整整十年。

正式进入四川境地当是2004年年末。

一群意气风发的年轻男女，一路载歌从中国的大东北，历经四十多个小时的车程进入四川腹地成都。

当时就住在赵雷歌里唱到的玉林路上一个饱经沧桑的小区。吃的最多的当属煎蛋面了。

所谓煎蛋面，就是先把鸡蛋煎成饼状，待圆滑的面条煮好盛入碗里后，平铺在热气腾腾的面上。

记忆里，这种美食好像只有红油漂在汤里，看不到什么蔬菜。

不要小看这种成都大街小巷都可以吃到的面食，却在那时治好了我们的痱子。

成都，经年可好？

东北冬天的寒冷是刺骨的寒风，冻得人只想裹紧外套，而四川盆地的冬天因为地理位置的原因，更多的是潮湿的冷空气。

问题来了！习惯了北方干冷气候的我们，在到达后不久就都出了痱子。尤其是背上居多，痒得人难以入睡。

这时候颇有经验的当地人就会推荐我们吃煎蛋面。一是油水重，更重要的是搁了辣椒的煎蛋面可以点燃自身的火气。

当然，一个冬天的寒冷，只吃一种当地的面食是绝对不行的，不说胃受不了，舌尖首先不同意，于是在周末的时候我们也会三五成群地去吃麻辣火锅。

初到成都，每个人的腰包都是不宽裕的，于是我们延续当年的AA制，这样下来，既满足了每个人的口味，也弥补了资金的短缺。

只是对于北方吃惯面食的人来说，二两面条的分量是远远不够的，所以就会提前喊老板加一份面。好像最初是一块钱加一份，到后来物价上涨改成了两元钱。

后来我们也都品尝了铺盖面，担担面，还有宜宾燃面。那时候为了既填饱肚子又不亏待了挑剔的味蕾，真可谓是千方百计。

味道江湖火锅刚刚问世的时候，我们就已经捷足先登了。

只可惜五年后的2009年春节过后，因为个人原因我辞去工作，回到古城西安。

很多时候，我都会想起成都，因为一个人，因为一个景，或者是因为一碗热气腾腾的煎蛋面。

十年了，不晓得那些年一起奋斗的留在那里的亲朋是否一切都好？

十年了，不知道那些年去过的城走过的路是否依然惦记？

十年了，那个张口闭口一个大舅哥的兄弟已是一对双胞胎儿子的父亲；

十年了，那个歌声朗朗的石人小区里的关爱我的婆婆们是否健在？

怀念成都，依恋成都，以面之名，以爱之心……