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焦盐花生与火辣的姜水

焦盐花生与火辣的姜水

作者: 饶文灿 | 来源:发表于2019-08-02 11:02 被阅读0次

一大早姑姑就买了一袋花生,听说这花生是刚从地里挖出来的。

来到公司,本来是要做盐水花生,可是这个姑姑粗心大意,水加少了,火又开的好大,不出半小时,我的鼻子就闻到了一股焦味,饶氏第一批“焦盐花生”诞生了。锅底全是黑黑的食盐,花生也有不少遇难了,壳煮的黄里透红,红里发黑。不过味道还算过得去,没想象中那么难吃。

除了焦盐花生,今天还有一道重头戏——姜茶,姜挑选漳州本地“进口”生姜,加上本地自制“进口”红糖,一壶本地“进口”姜茶大功告成。(以上进口全为作者瞎编)喝到嘴里,一股热气冲入体内,驱散体内寒气,真是养生人士必备茶水。

大家如果有兴趣,可以试试做一做这两道“美味”,可能会有意外惊喜呦。

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