按照东海县农委的要求，最近三天带领我镇部分村合作社和养殖户近四十人的队伍，前往盱眙参观学习，学习内容主要是小龙虾的稻田混养和塘水养殖。通过当地专业人士的授课，以及参观考察，感觉小龙虾养殖户的前景不容乐观。尤其是当前的水源和技术条件而言，小龙虾的产业无法做大做强。之所以得出这样的观点，理由有几点：
第一，盱眙是江苏省最早把小龙虾当做产业来做的县。第一次成功举办盱眙龙虾节是在2000年七月，至今将近二十年了，具体成果我没有经过调查，在这期间，我两次前往盱眙，可惜都没有赶上节日，更没有亲口品尝美味，这一次听几个晚上私自外出的合作社成员们说，他们特意找了一家据说在当地还比较有名的饭馆，要了一盘200元的小龙虾，胃口据说不怎样，并没有什么特色。所谓的小龙虾，无非就是鲜美嫩滑，再配上一些诸如十三香调味。
地二，就盱眙走马观花的街道与群众的生活，尤其是参观几个点，不论是合作社的规模还是沟渠路道的水利设施，感觉依然不如我们连云港。尽管他们几个授课老师讲的非常精彩，但是我一直在头脑中打下好多问号。从参观点看到，盱眙就小龙虾养殖，还办了养殖大学，我感觉有点浪费资源。一个小龙虾养殖，既没有什么深奥的学问，又没有厚重的传承，无非就是满足人们的胃口而已，不至于那么兴师动众的举全县之财力。什么龙虾文化广场，城楼高耸，观礼台上灯壁辉煌，每年龙虾节来自于四面八方的车辆行人纷纷，只是为了一饱口福，感觉特别劳民伤财。
第三，之所以感觉前景不容乐观，一来小龙虾养殖户受到水源、环境影响之外，关键是小龙虾无非就是一道菜，几次过后自然就没了胃口。无论你如何挖空心思，它依然就是小龙虾。据我了解，我问过身边很多养殖户，他们如果没有国家财政扶持，很难坚持长久。所以我并不看好这个项目。
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