价值千元的脆皮肘子

作者: 淼紫飘 | 来源:发表于2021-11-15 13:02 被阅读0次

老公最近酷爱做饭，

他从短视频APP上收藏菜谱，到了周末大展身手做给我们吃，孩子们也很给面，每次都吃得津津有味，赞不绝口。

这周六，老公的菜谱是脆皮肘子。

经过焯水腌制，到了重要的蒸煮环节，老公加足水，就下楼了，还说会给我打电话提醒我盯着点儿锅。

我辅导孩子写作业，中间休息时，正在叠星星，突然听到好像谁在敲门，但是声音短促，我不以为意，

但是二宝似乎想起什么，她跑进厨房，大呼：妈妈，快，快过来。

我走近一看，玻璃面板的灶具，碎裂了，玻璃碴子有的崩到水池，有的蹦到的地下，炉灶也凹陷下去了，我一看就是把锅烧干造成的现场。

虽然遇事我没有慌，但是我忘记了拍照。

我淡定地把炉灶熄火，把燃气总闸也给关了，还接水倒进锅里，降温。

大宝给爸爸打电话，报告这个小意外。

燃气灶只能换新了

我好奇这肘子还能吃吗？会不会变黑乎乎的焦炭了呢？

于是打开了盖子，

大肘子像个无辜的小宝宝躺在笼屉上兀自散发着扑鼻的香气。

老公回来把大肘子转战到烤箱，开始下一步工序。

端上桌时，让人垂涎欲滴的色泽，无法拒绝的香味，让我禁不住感慨，价值千元的脆皮肘子，不只是香，还有。。。。。。很费钱。

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