家常滋味 无与伦比
国泰航空以馔寻源
在所有客舱推出全新「港式滋味」经典美馔
国泰航空全新推出「港式滋味」机上餐膳体验，乘客现可在航班上细尝一系列地道广东菜式，其中包括薑葱龙虾汤泡饭、鱼蛋鱼片汤河粉及腊肠鸡球饭等等。
推出全新「港式滋味」系列旨在推祟多姿多彩的港式饮食传统，包括多款招牌风味菜式，于国泰航空由香港出发之长途航班的所有客舱上供应。
国泰航空顾客体验及企划总经理罗颖怡表示，对香港人而言，经典菜式能迸发出 「家」的感觉，外地旅客
亦能藉此认识香港风味的精髓。
她表示:「香港人对美食的狂热程度是人所共知，作为以港为家的航空公司，在机上餐饍方面体现本地文化显然重要。新菜式的灵感来自本地餐厅美食，呈现了香港的日常饮食口味，更为奔波旅途的乘客提供贴心而令人感动的美味佳餚。」
头等舱的推介菜式是鲍鱼花菇扒菜丝豆腐；商务舱乘客可期待的美食，包括烧鸭汤濑粉及珍珠奶茶布甸。特选经济舱的乘客亦有众多选择，例如大澳梅菜蒸比目鱼配丝苗饭及鸳鸯炒饭，而经济舱会提供港式咖喱海鲜饭。
国泰航空同时丰富了机上餐饮的选择。我们与著名本地茶叶供应商福茗堂合作，逐步於经济舱推出了一系列优质的中国茶，包括香片、乌龙茶及普洱茶。
为庆祝猪年来临，国泰航空亦将在农曆新年及二月份期间，提供各式节庆菜餚，包括古法石斑配薑葱豆腐炆花菇及鸿图蟹肉汤伊麵。
客舱级别
菜单
头等舱
鲍鱼花菇扒菜丝豆腐
古法石斑配薑葱豆腐炆花菇
商务舱
鸿图蟹肉汤伊麵
烧鸭汤濑粉
椰汁红豆布甸
珍珠奶茶布甸
杞子桂花糕
特选经济舱
茄汁海鲜焗饭
大澳梅菜蒸比目鱼配丝苗饭
经济舱
腊肠鸡球饭
港式咖喱海鲜饭
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