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品酒如品茶——原酿鲜活原浆啤酒

品酒如品茶——原酿鲜活原浆啤酒

作者: 婧霜 | 来源:发表于2019-01-16 15:57 被阅读25次

不懂茶道,偶尔也会小沏一杯茶,喜欢铁观音的醇厚内敛,喜欢普洱的温和稳健,也喜欢龙井的香浓清爽。

有朋自远方来,为你沏盏茶,无须多余言语寒暄,紧接着,一席茶桌,一段时光,度一寸光阴,印一地月光点燃那炉火光,慢慢地燃于心底。看着那些茶烟袅袅升起,相遇相知一见倾心。

清风拂来,摇曳出淡淡的清香,手持一杯清茶,隔着窗口遥望,安谧的城市亮着几盏灯火,落满了相思的煎熬。

没有波澜,亦无太多的想念,给自己泡上一杯茶,水是沸腾的,心却是平静的,观察蜷缩的叶片在热水的浸泡下慢慢地舒展开来,轻轻的抿上一口,一丝淡淡的甘苦慢慢从舌尖沁入心底。

啤酒如茶一般,外表看上去貌不其然,但内在却深邃不明,茶叶从外表上仅仅只是一片树叶儿,但形成的过程却极其的繁琐,反复经过了多道工序。

啤酒亦是如此,我们的鲜原酿活原浆采取比利时的艾尔工艺,上下层共同发酵,取自上层酒液进行灌装工序,发酵工艺也是区别于啤酒品质好不好的关键,如同茶一般,外表好不好看不重要,重要的是内在的口感与品质,原酿鲜活原浆啤酒是全麦芽发酵而成的,充分的进行发酵而成的,酒液当中好包含着大量的活性酵母,故而需要冷藏处理,从前是由于冷藏技术并没有那么发达,人们一直无法追求这样的健康有品质的啤酒。

现在人们的生活有了温饱,逐渐演变成向往健康安全的品质好的,而原酿鲜活原浆啤酒所包含的营养价值很高,高含量的麦芽汁浓度,赋予了厚重饱满的口感。

茶与啤酒品质有保证,大众追求的越来越好,不会因为商家的劣质产品而身体不适。

2019年加油!

品酒如品茶——原酿鲜活原浆啤酒

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