易安多愁，愁多好酒，遂知酒。易安渴望安逸祥和的生活，却一生零落漂泊。易安易安，何以为安，唯一壶好酒，深知易安，能解易安之愁。
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易安初遇酒时，月朗风清，与秋千伴，嗅青梅，簪香梅。酒是调剂品，入不了胃，只染点点娇红。鲜活的酒，使易安误入藕花深处，惊飞一滩鸥鹭，心中荡荡悠悠沉醉其中不知归路。
易安是初绽放的花蕊，易安不知这鲜活酒中的深度，只是默默地被它灌溉着，被其中的麦芽香气吸引，被甘甜的酒水挑逗细嗅黄花，被啤酒花的气息勾起情愫羞涩。
年少的易安被这酒引入柔情蜜意之中，德甫伴易安，赏花弄月、踏雪寻诗，品这新婚缠绵，尝这“才下眉头，却上心头”思念。
酒是这“卖得一枝春欲放”之期待，是“燕字回时”之等待。原酿的酒，麦汁的纯度，入了胃，锁住了眉心的愁。
这原酿之酒入喉之香醇甘甜，点点滴滴落入胃中，只静静得，慢慢得，变得温和圆润。但这等待是漫长的，与德甫之分离，就好比孤独的胃，焦急等待喉中浓郁之麦香。
入胃的那一刻，酒的香醇、馥郁，酒之微涩闲愁，酒之缠绵幸福，从舌尖到喉尾，万般滋味都随着落胃的那一刻锁入眉间，漫入心头。
初为人妇的易安，品这酒是鲜活的，不知不觉地深陷其中。
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但似乎冥冥之中，易安是不容易安定的，就想这原浆的酒一样，是独特的。她懂酒，她也是独特的。父贬夫离，城破家散，易安不愿再喝这酒，但显然这鲜活的原浆酒，更了解易安，它知易安之才情，明易安之意。
它的麦芽香交织着啤酒花的清香，易安懂，但是也不懂。风雨飘摇之中，入口的酒依旧是最醇最香的，但是易安却品出这酒更深的滋味来。
酒之味从入齿的那一瞬间，便加入了太多情感。是乍暖还寒之凄凉，是物是人非之孤独，是满地黄花堆积的憔悴，这些情感融着麦芽与啤酒花，交织着神秘，一齐灌入喉中，倾、倒在胃，雨疏风骤间便酿造出了最深之情感。
至深之处，她懂，她明白，是原浆中埋藏最深处活 跃的酵母。这酵母像无处不在神秘的风，像代代更替层叠的国家命运，像层层叠叠的潮水。
酒从胃的深处开始交织，徐徐地透到骨头之中，侵入五脏六腑，漫到血液中，最后默默的凝聚在心头。
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夫亡之痛，南下之乱，牢狱之灾，漂泊之苦，一幕一幕涌上心间。
这鲜活原浆的酒，是这人间飘零中最好的慰藉。
酒之香，味之浓，不掺杂任何清水勾兑。
易安是孤独的，也是通透的，原酿的酒入腹之时她便懂它了。
原酿酒入心时，便散掉了眉尖的苦，洗尽半生之冷，解了一舟之愁。
作者：童雅芬
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