西红柿

西红柿

西红柿又叫番茄。

西红柿中含有纤维素有促进肠胃蠕动，缓解便秘的作用。

西红柿中含有丰富的钾元素，可以软化血管。

西红柿含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织形成起到重要作用。

西红柿含有番茄红素，有抗癌，消炎，食用西红柿对于身体健康有帮助。

西红柿

注：西红柿属偏冷食物，不适宜于急性肠炎，菌痢及溃疡活动期病人食用。