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我就是你们的深夜食堂

我就是你们的深夜食堂

作者: 光线里的尘埃 | 来源:发表于2018-05-22 21:04 被阅读0次
    我就是你们的深夜食堂

    人们在浅念的认知里,可能女人是厨房里固定守护者。她守护的是一家人的健康,也守护着一家人的情绪。人生有5味,转换过来,菜也有5味。我们的妈妈就想一位高级料理师。回首之间,就能化腐朽为神奇。一箪食,一豆羹。也好像照应着我们的人生。也感谢曾经让我们认识花果蔬菜的女人,如今我们也可以熟练的给他们两个人做饭。

    其实男人做饭,也是相当不错的。

    我们不是天生的做菜能手,只是时间的铸造让我们学会了掌控火候,鲜亮度,对比度。就像一颗蔬菜经历的油煎烹饪,最终能上的了台面。

    可能我开始的不爱进厨房,到现在,我也可以把一些简单的食材做成高级营养的味道。起初我比较抵触,总是有油烟,害怕那些滚烫的油。也怕切到手,也害怕那些棘手的毛毛。我们的父母总是说,我家的儿子,我家的小公主不用做饭,你们就等着吃吧,我们总是天真的以为,我们不用动,殊不知,他们已经为我们做了太多太多。

    他们只是把菜做好,等心爱的鸟儿来食用。

    我就是你们的深夜食堂

    小时候,你是锅台边的守护者。我长大后,我是你的食堂,为你做尽天下菜。小时候,你是厨房的舞者,我长大后,我是你随叫随到的味蕾守护。

    能陪伴父母的时间并不多,除掉你出生的那些年。大多数都是在学校度过的吧,还有可能,你要进公司打拼,忙着升职,加薪。以后的以后,你要结婚了,你是别的女人的守护者了,也是别的人的守住者了。不知道,你还会不会记得当年为你做的鸡蛋羹。不知道,你会不会给你的孩子,做你们家的拿手菜。也不知道你会不会也想妈妈那样能够起转承合,一气呵成。

    可能会吧,可能不会。

    我就是你们的深夜食堂

    我们这些鸟儿可能呀,有没有看到妈妈鬓后的白发呀,可能没有看到爸爸不知道什么时候手机上的字体变成了大号。而我身边的那个英雄,已经从青丝变成了白发加深。我们这些鸟儿呀,我们总是在外面推杯换盏,灯红酒绿,你可曾为你父母做一桌子菜?我们总是披着面具生活,回到家会不会收敛点?那是你妈,你爸,不是别人的父母。你是否体会到他们的心情。

    我就是你们的深夜食堂

    到如今,已经到为人父母的年龄,越来越能体会父母的不易。也越来越感激,我有一桌子好吃的饭菜。

    到如今,我也从一个做菜小白变成了一个大厨。看着自己身边人吃的那么香,我也是满满的自豪。

    人生也像饭菜一样,要注入情感,要着重提升这道菜的色香味,但是提升色香味的可能是食材,可能是做菜人,也可能是熟练度。我们都像一个做菜人,我们各自经营着自己的饭菜。自己的调料,自己的火候,可是,到最后的成品也就是自己说的算。

    不知味清欢如玉者,不为罪。平色,网津口,为大成。上尚着能量悄然,中庸者,能识五味清欢。然则嘉诚,心意为上,为成。

    我就是你们的深夜食堂

    我们就是父母的深夜食堂,有他们在,所有的菜才算有味道。

    希望我们的父母能永远吃到自己子女做的菜。用菜留住那一份特殊的萦绕。

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