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人间有味是少时

人间有味是少时

作者: 鱼叽鱼叽 | 来源:发表于2017-09-10 16:28 被阅读0次

某天下班后,我走在回家的路上,肚子饿的咕咕叫,有种懒惰的情绪袭上心头——不想自己做饭。但是仔细想想也不知道自己究竟想吃什么,瞬间感觉十分茫然。

一路上,很多身穿蓝白相间校服的学生从我身边路过,手上拿着或多或少从街边买的食物:麻辣烫,烧烤,凉面……偶然看到一个胖胖的小男孩,用沾满辣椒油的手小心翼翼将手中的食物分成两半递给旁边馋得都快流口水的小伙伴,他们一起分享食物后那种满足的笑容让我很是动容。

不知从什么时候起,我开始对美食没有那种狂热了,工作多年,尽管收入微薄,但偶尔吃吃大餐还是轻而易举的,但是独独没了年少时那种吃块烧饼都兴奋的感觉了。

记得小时候,我可是个吃货,典型的小胖妞。我家条件不好,母亲为了赚钱辞去事业单位的工作,开始和亲戚合伙做化妆品生意,那时候的我虽然不懂事,但是却理解母亲很是辛苦,尽管羡慕别的同学能买各种各样的零食,但是我依旧拿着每天一块钱的零花钱,默默省着花。那时候我一元购物的标配就是一袋八毛的北京方便面和一袋两毛的橘子汽水,那时候最开心的时候就是每天上午课间操时间,同学们集体冲向小卖部,穿过拥挤的人群,到达售货窗口前,将那张捂了两节课皱巴巴的一块钱递给售货阿姨,大喊自己想买的食物,然后将食物护在胸口当宝贝一样,慢慢从人群中撤退。一元钱那么有限,每天都只能维持标配,但我却每天开开心心得和傻子一样,觉得方便面是全世界最好吃的食物一样,从没有哪天嫌弃过它。

说来也怪,那些有大把零花钱买零食吃的同学居然还没有我这个“穷人”胖,现在想来大抵是因为在家吃饭我食量相当大吧。小时候最爱吃的就是土豆烧肉,每天都吵着让母亲做给我吃,百吃不厌。初中的时候,学校不许中午回家,母亲担心食堂的饭菜不干净,常常不顾辛苦给我送午饭,风雨无阻。为了避免我挑食,于是每天都做我最爱吃的土豆烧肉,我每次都将饭菜吃个精光。

说实话现在让我评价母亲的厨艺,我只能说不敢恭维。我的母不敢恭维做菜只秉承两个理念:营养与卫生。至于饭菜的口味只要是熟的、能下咽即可。长大的我很是嫌弃母亲的厨艺,每次都是无奈地将饭菜勉强吞下。但儿时我从未对母亲的厨艺有过半点埋怨,每次到了吃饭时间就大快朵颐、狼吞虎咽,不一会儿两三碗饭下肚,然后意犹未尽地摸着圆滚滚的肚子离开饭桌。

之后上大学脱离开母亲的管束,也经常和三两好友偶尔去小饭馆吃饭,专业厨师的厨艺比母亲好的肯定不止一点半点,但却总觉得平平无奇。某天由于情怀作祟,从网上买了几包和小时候包装一模一样的北京方便面和橘子汽水,却独独吃不出年少时候的味道,一股子失落油然而生。那样的满足与喜悦已经不复存在了。现在随时都可以买到年幼梦寐以求的食物,却再也勾不起我的食欲了。

人间有味是少时,我长大了,我再也尝不到那些曾经让我魂牵梦萦的滋味了,但我却不会忘记,那是属于年少时的独特滋味,也是属于年少时的喜悦。

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