最拿手的就是做烤鸡翅，因为我喜欢吃，以前在家里最喜欢吃的就是老妈炖的鸡翅，自从出来工作，就很少回家，所以只能自己动手啦，开始做的时候，百度去查，打电话给家里，反正就是比例拿捏不好，不是咸了就是淡了，俗话说，熟能生巧，果然没错，经历了多次失败，终于学会了！给大家介绍下，我做鸡翅的教程！
1、配料：鸡翅若干，葱姜蒜切好备用，大料，干辣椒；
2、葱姜蒜，干辣椒，大料，冰糖，胡椒粉，盐，生抽，老抽，耗油，调汁，把鸡翅洗干净，用刀把两面划几刀，目的是为了腌制时候，容易入味，把鸡翅放入酱汁中，腌制30分钟左右；
3、空气炸锅，180度热5分钟，再将鸡翅放入，180度15分钟翻面，烤另外一面，也是180度15分钟，外焦里嫩的鸡翅就烤好啦，做东西吗，熟能生巧，做几次自己就掌握技巧啦！
美味好吃的烤鸡翅赶紧动手做起来吧！互相学习，多多指教哦！
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本文标题：美食日记｜空气炸锅烤鸡翅
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