红薯

作者: 盼望青丝不白发 | 来源:发表于2022-05-23 12:48 被阅读0次

红苕是我们老家最亲切的叫法,把皮刮净,箜在米饭里,放在蒸肉里,都是熟悉的搭配。红苕在其他地方被叫做红薯,虽然带一个红色,却不是所有的都是红色。有的红薯外皮呈白色,有的呈紫色。刮掉外皮后,里面昏黄的颜色便显露了出来。最近一次吃到他是因为回家忘记带钥匙,四周没有其他食物所以便将红薯洗净,削皮,吃进嘴里才发觉味道很淡,而这对于填饱肚子来说已经奢侈。回顾红薯的一生,先选好种子,将它埋在地下发芽,长出苕藤,再将苕藤移入地里,经过春夏的抚摸,最后结成一粒粒红薯。用锄头挖出来,抹掉泥土背回家中。勤劳和节约的人们不会浪费此食物,家中的猪仔把他当主食,人也会选择食用他,长在地里的庄稼经过时间的搭接最后都会与人类接下情缘。

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