“我是个谦卑的人，但是，口袋里装上四个铜板的落花生，一边走一边吃，我开始觉得比秦始皇还骄傲。”这是老舍先生对花生的热爱。
我和老舍先生虽未曾生在一个时代，但却有着相同的爱好——吃花生。花生或许不够好看，比不上夏威夷果的光滑圆润，也没有碧根果洋气，但却有着大大的用处。
单看果肉，就让人垂涎欲滴：一个果壳里装着两个或三个粉红的胖小子。褪去粉红的衫儿，象牙色的豆瓣光滑、水灵，远远地就能闻到香喷喷的花生味，碰上牙的那一刻，酥软香脆。当零食吃也好，当下酒菜也好，不论怎么个吃法，都令人回味无穷。
下雨的时候，端出一盘花生，来点桃花酒，够写两篇小散文的了。
夏夜，坐在阳台上，随意歪在摇椅上，看着《红楼梦》，摇椅边放着些花生，花生的香味，在舌尖荡漾。凉风吹过发梢，星空璀璨，黛玉正在葬花……这便是美妙的时光。
节假日回家或出行的路上，花生显得比什么都重要。若是堵在拥挤的高速路上，前不着村后不着店，便拿出一袋香脆的花生，吃上几粒就能感受到满足，即便人多也不怕不够分。花生也是徒步爱好者的福音，这么远的路，带什么都不如花生轻便、饱腹。花生，大概是老天给勤劳的人们的奖赏吧。
花生除了这么多好处外，最可贵的还要数它的品质。现代作家许地山著名的美文《落花生》中有这样一段描述：“这小小的豆不像那好看的苹果、桃子、石榴，把它们的果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而发生羡慕的心。它只把果子埋在地底，等到成熟，才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上，不能立刻辨出它有没有果实，非得等到你接触它才能知道。”
泊心云舍的花生，正有着这样的品性的，朴实无华，却粒粒饱满、酥脆可口，每一颗都给人无尽的回味。
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