顾客凭什么要照顾你生意？

为什么有些老顾客吃着吃着就不再来照顾生意了？

很高兴能够回答你这个问题

首先一点，老顾客为什么要去照顾你的生意？凭什么？仅仅是因为在你哪里吃过几次饭就必须照顾你生意？谁又规定老顾客就得天天去你店里吃饭？

一个餐厅为什么会留住人？色香味是餐厅必须要具备的基础，口味好了才能够留住人，让他们变成回头客，可仅仅让回头客变成老熟客是不够的，餐厅还得具备服务和能够让老熟客物超所值的感觉，如果做不到这一点，老熟客肯定会流失掉的，老熟客，老熟客，他也是顾客，他不是你的家人，不要觉得天天在你店里吃饭，就得照顾你家生意，人家是拿钱消费，有选择的自由，既然你这里不合他心意的话，他肯定不会再来的。

造成老顾客的流失，原因是多方面的。

第一点就是你餐厅给老顾客的体验并不好，有可能是餐品的味道或者你本身的服务太过随意，给不了老顾客拿钱消费的感觉。

第二点就是你店里的东西也就是那么老三样，老顾客已经吃腻了，对于吃腻的东西，人都会想着换个口味，在你店面无法实现的话，肯定要去换个地方。