吃一口足以恋恋不忘

像石头投入水中激起的涟漪，
需要三进三出，才能烤出来的效果。
有些东西，是需要耐心等待的，不急不躁，方能体会到个中滋味——时间赐予的味蕾享受。
芒果年轮，恰似你的名字。

芒果年轮卷

01

小时候，村里有口池塘。雨季时水深，旱季时见底。但是忘了它是从什么时候开始，消失在村民的记忆里。

如今，覆盖着它的是一片水泥广场，常有小孩在上面追逐，玩耍。

我确信，他们肯定不知道踩在脚下的，曾经是一口池塘，一口伴随许多人的童年时光的池塘。

02

一石可以激起千层浪，相信你一定也玩过扔石头的游戏，看着石头擦着水面跳跃所留下的层层涟漪，好玩，有趣。

一圈接着一圈，缓缓的向周围扩散，乃至在眼前消失的无影无踪。

已经很久没有这样的放空自己，让目光去自由自在的追逐涟漪的“脚步”。

就像那时放学后，常坐在池塘边，看鱼游，听蛙叫，扔个石头溅出一个涟漪，待到天黑再回家。

03

如今依旧想，却已无暇顾及。

就连下雨天，雨滴落在洼地溅起的水纹，也仅仅是匆匆一瞥，甚至是根本来不及。

风雨交加，眼前的路走的尚且磕磕绊绊，何来精力去硬闯一开始就不属于自己的世界。

我终于明白，它就像逝去的青春一样，终归是要消失在它的世界里，从哪里来，回哪里去。

只不过它是任性的，自由的。来时光明磊落，去时静默无声。

04

这一次，我终于成功的卷好了一条芒果年轮。

初次尝试时，总是战战兢兢，生怕自己一步走错，步步错，最终浪费了原料和时间。

尤其听说，需要进三次烤箱，每一次都需要把面糊抹平，出来的效果才会更完美。

其实，当你真正get到这个技能时，你会发现，那些附加的条件都不是事。

三进三出，不过是操作上的重复。当一切就绪，余下的全是耐心的等待。

每一次的进炉烘烤，都饱含有几分期待，期待出炉时的那一层金黄色。

每一次的倒面糊，缓缓的把那一层金黄淹没，像是要把这段记忆封存。

抹平，抹平，又抹平。

8分，8分，又8分「钟」。

05

吃一口足以恋恋不忘

终于等到了最终出炉的那一刻，当炉门打开的一瞬间，我以为它会很特别。

全貌呈现时，一切照如旧，和平常蛋糕胚比起来，好像并无独特之处，甚至还要薄于后者。

但当你亲手把它从烤盘挪到到案板上时，你会发现它很有韧性，只有动作不过于猛烈，它是不会开裂的。

底部是一张高温油布，如果前期涂了一层黄油，此时可以轻松的把它揭掉。

卷之前要抹一层芒果忌廉，最终成型的芒果年轮吃起来才会很特别，闻起来，更是忘不了。

06

在开切的那一刹那，我有些似曾相识。「独处的时候，总会想到一些过往」

那个横切面，太熟悉了，有里到外，一圈又一圈。

尽管它已经有了新的称呼——芒果年轮，但它依旧是我记忆中池塘里的那层层涟漪，像一位在他乡，久别重逢的老朋友。

只不过这一次，彼此都早已换了容颜。

只不过这一次，它是以另一种形式展现在我眼前的案板上。

只不过这一次，它定格在我切开的一刹那，任我尽情的欣赏。

只不过这一次，它可以成为我身体的一部分，从此不再相忘于江湖。

这一刻，我是何其幸运。

不仅仅是成功的做成了一次芒果年轮，也不仅仅是尝了一口独特味道。

而是，有些我以为会随着时间的流逝，走散的、忘记的人或事，一直相随。