富良野市是北海道上川支厅辖区内南部的一个城市，是北海道内知名的观光城市。曾经为日剧《来自北国》（北の国から）的故事地点。富良野盆地由火山爆发冲积而成的平原与丘陵。周围有大雪群峰，树海和河流。而其阿依努语“臭气熏天的炎焰”之称，原因是流经富良野的河流从上游流下来，水含硫磺臭气。经过百年的开发，当地人起名“富良”，喻为丰饶的大地，气候四季分明，农业牧业发达，也是观光旅游名胜。
位于日本的日之出公园是富良野薰衣草发祥地，亦是日本最早也最广的薰衣草花田。每年一到初夏时，整个丘陵的斜面坡即被整片的紫色覆盖，壮观的画面不知打动多少人心。
每到5月开始盛开各色各样的花卉，整个富良野丘陵就像一片广阔的紫色花海，让人目不暇接，因而成为许多日本广告的拍摄地点。其中最多彩缤纷的富田农场最常出现在北海道风景明信片，农场分为五个色彩缤纷的花区，其中后方的彩色花田更是代表性景观，宛如一条宇宙超豪华的花毯伸向花田边的松林。
其实日本原本并无薰衣草，1937年从法国引进薰衣草的种子开始栽培。由于富良野一地纬度和普罗旺斯相同，最后薰衣草便在此生根、茁壮、开花。70年代开始，杂志和月历争相刊载北海道薰衣草介绍，富良也开始被誉为东方的普罗旺斯，每年7月上旬至8月上旬，这里的山坡和平原化为紫色花海，追求紫色浪漫的观光客络绎不绝，而紫色也就成为了北海道夏天最红的颜色。
在富良野，日之出公园被视作日本最初种植薰衣草的地方，也是每年7月下旬的周末举行薰衣草祭的场所。 作为薰衣草发祥地，这里拥有日本最早也最广的薰衣草花田。每到薰衣草开花季，这处位于上富良野车站东边一座小丘上的公园，就会开满紫色的薰衣草，广达31500平方米的广大山坡地上，放眼望尽是一片紫色花毯，整个丘陵的斜面坡被整片的紫色绵延覆盖，壮观的画面不知打动多少人心。再加上周围精心栽植的其他多彩花卉，让人置身其间，眼耳鼻都享受大自然最美的餍宴。
由于建在高处，因此这片丘陵还是眺望富良野美丽自然风光的理想之地。公园的山顶之上建有瞭望台，登上瞭望台，可由高处欣赏熏衣草的美景，远眺十胜岳山脉的山景。而瞭望台前的爱之钟也是全日本最著名的人气拍照点之一。
说到夏天的北海道，绝对不能错过富良野的薰衣草花田，盛开的薰衣草将整个富良野染成一大片紫色，夏日成为富良野最美的季节。由于富良野的气候类似法国南部的普罗旺斯，在昭和30年（1955年）就开始种植薰衣草提炼香精。
尔后随着人工香料的普及，栽培薰衣草的农家逐渐减少，最后只剩下富田农场的富田忠雄。没想到，就在快要放弃的时候，一位摄影家拍下农场里美丽的薰衣草花田，经杂志媒体刊登后，引来许多大量观光人潮来赏花，让富良野这个小城镇复苏起来，薰衣草田更成了最重要的观光资源与美景象征。
除了薰衣草，富田农场也可以欣赏到各种不同颜色，鲜艳缤纷的夏日花卉，为大自然增添丰富色彩。富田农场自家研发的产品，可是在其它地方买不到的喔！包括精心都制造的香水、香皂、沐浴球、薰衣草糖,还有易开罐式的简易栽培薰衣草罐，再来上一支紫色的薰衣草冰淇淋，整个旅程变得梦幻醉人了。
食物方面，店内虽有以当地食材炮制的地道美食，如其中一道热气腾腾的鳕锅，便教人吃得开怀畅快。不过，该店的洋式美食更为突出，巧手之作是咖喱，自家制的咖喱以29种香料混合而成，味道香浓。另外，香肠也同属店中自制食品，夹在薄饼上来吃，很是香口惹味。品尝风味美食的同时，还不要错过来一杯由富良野地麦酒馆酿造的啤酒，才算吃过富良野最地道的美食呢。
冬日的北海道富良野，除可看到举目白茫茫的雪地，满布四周的洋式酒店及小屋，也带出温馨洋溢的美丽的异国风情。此情此景下，无论是一家大小来到冰雪乐园，大玩各种雪地玩意，或是前往充满欧陆风情的小村享受购物或美食乐趣，都可感受到令人难忘的冬日特色洋风。
文/罗好雨
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