釉色主要有天蓝、月白、紫红、碧蓝诸色,器表釉面常留有蚯蚓走泥纹或开片,同时花盆类器底通常刻有数目字款识。官钧窑是继官汝窑之后建立的第二座北宋官窑,北宋后期,应皇室之需,于苏、杭等地搜罗各种珍贵的花石树木,北运汴京,史称“花石纲”,为此大量烧制陈设用瓷。官钧窑由民间选出能工巧匠,专门烧造各类宫廷陈设用瓷,瓷器出窑后须经遴选入宫,落选者均有意打碎或埋入地下,所以臣民难以获得,故现在所能见到的北宋官钧窑罕见墓葬出土,多为宫廷旧藏或重要藏家流传有绪。且由于专供内廷烧造,工艺上精益求精,不计工本,所以传世珍品均工料俱佳,但由于专供皇室享用,故均为历代宫中传世瓷器,宫外偶或见之,皆为因故由大内流出,极为珍罕。
钧瓷工艺的独特之处在于其开创了使用铜的氧化剂作为着色剂的制瓷方法,在还原气氛下烧制成功铜红釉,为我国陶瓷工艺、陶瓷美学开辟了一个新的境界,对后世各类窑变花釉,釉里红等工艺奠定了坚实的技术基础。其基本釉色是各种浓淡不一的蓝色乳光釉,蓝色较淡的称为天青,较深的称为天蓝,比天青更淡的称为月白,其色调之恬美,溢于言表。普通钧窑器物窑工无法掌握出窑时的釉色,从而产生五彩斑斓的窑变效果。然而此种施月白釉的钧窑器物釉色均匀,需要窑工掌握高超的温度技巧方可不出现窑变现象,因此月白釉的钧窑器物比普通窑变钧窑更加难以烧造。而官钧窑器物的独特之处不仅在于其烧造工艺,亦表现于其协调古朴的整体造型之中。高大的仿青铜器式的花盆采用圈足的形式来衬托,并采用云头足的形式,将矮扁的器物底部悬空,增加其纵向的视觉效果,彰显了器物本身的沈稳大气而又不致显得过分压抑,从而达到整体器型的完美和谐,可谓别具一格。
瓷坯先经素烧稍冷后上釉正烧,釉层较厚。在烧造过程中,里面含有多量的磷酸钙物质,焙烧时釉层断裂,釉料沸腾滚动。由于各种元素重量不等,釉面沸腾时,重量较轻的向上翻滚,比重大的元素如铜、铁则向下流淌,在釉层里形成深色的沟槽;窑变慢慢熄灭,釉面逐渐停止沸腾,高低补齐之后,釉层里往往出现不规则的流动线条,屈曲蟠蜒,如“蚯蚓走泥”这个特点为钧窑独有。器物底足施满釉后又抹掉,烧成后成为棕黄色。由于钧瓷釉质肥厚失透,刻、划、印花不宜显露,所以钧瓷以釉色取胜。它区别于其他的瓷器釉色,富有创造性,风格独具,在陶瓷的釉色美上开启了新的艺术境界。
北宋,无论宫内宫外,均被人称为“好古”的一代,受欧阳修等人发起的古文运动所产生的影响,无论是书画,亦或是器物均以“高古”为极高的赞誉。而北宋时期出现了许多仿古青铜器型的瓷器器型,在“摹古”的基础上予以变化,不践古人而自出新意,堪为宋代雅素审美的完美诠释。如果说浙江是东汉至唐代的制瓷中心、江西景德镇是元至清代的制瓷中心的话,那么河南就是中国宋代的制瓷中心,缔造了“雨过天青云破处”以及“夕阳紫脆忽成蓝”的北宋汝窑钧窑的神话,在中国陶瓷史上占有承上启下的重要地位。而此北宋钧窑月白釉鼓钉三足洗 器型典雅端庄,月白釉色宁谧恬淡,器内隐约可见的蚯蚓走泥纹古朴精致,通体尽展北宋雍容的气质与风雅的情趣,历千年犹新,经朝代更叠春去冬来依旧洗练如初,实为当世珍宝。
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