我今天早上去地里拔胡萝卜,路过旁边的荒地,发现有一片地长了很多覆盆子,长得很好,于是就顺路摘了一些。
最近天气有点热,感觉进入夏天似的,我就冻了点冰棒,女儿看到冰棒盒上的盖子有粉色的,她就说要吃草莓味的冰棒。我说:“可以,不过我们种的草莓刚发芽还要好久才能长草莓”。女儿说:“好,等草莓成熟了我们就吃草莓味的冰棒”。
我把摘得覆盆子,分了两堆,一堆给女儿做覆盆子冰棒,一堆做覆盆子果酒。把做果酒的覆盆子洗净装进玻璃瓶,加点糖,就放到那里发酵。给女儿做冰棒的覆盆子洗干净,放进大锅加点糖,大锅煮开,小火熬一会。凉凉之后,装进冰棒盒,放冰箱开始制冷。女儿回家就可以吃到草莓味(覆盆子酸酸甜甜的和草莓味挺像的)的冰棒了。
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