孕早期,是胎儿主要器官形成阶段,在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是蛋白质、叶酸、铁。
牛肉是优质蛋白的来源,而且今天所介绍的这道葱爆酸甜牛肉,酸甜可口,非常适合孕早期胃口不佳的孕妈咪食用。
孕妇食谱 | 葱爆酸甜牛肉,酸甜可口,非常适合孕早期胃口不佳的孕妈咪食用
一、材料准备
牛里脊肉250克,大葱100克,香油、料酒、酱油、醋、白糖、植物油、盐各适量
二、制作步骤
1、牛里脊肉洗净,切成薄片,置入碗中
2、往碗里加入料酒、酱油、白糖、香油
3、用筷子拌匀(如果想牛肉更入味的话,可以用手)
4、大葱洗净,切成斜片
5、油锅烧热,下牛里脊肉、葱片
6、迅速翻炒至肉片断血色
7、滴入醋、撒点盐翻炒至熟
8、然后,一盘酸甜开胃的葱爆牛肉就做好啦!
三、温馨提醒
孕早期养成良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:
1、少吃多餐,选择自己平常喜欢吃的食物
2、不宜吃油腻、油炸、辛辣等不易消化食物
3、吃完正餐后,要隔些时间再喝水或汤
4、少喝或不喝浓茶、咖啡及含咖啡因的饮料
5、避免食用各种腌制食品,例如榨菜、酸菜、罐头食品
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