方便面吃了那么多年,头一次见这种新鲜做法,5包不够吃,真过瘾。1958年,方便面上市,它被誉为“孤独的食物”,“失眠人的好朋友”。它既能被《喜欢你》的霸道总裁,制造出华丽丽的仪式感;又能被加班族视为,深夜归来最易得的人间美食。方便面发展到今天,也不再只有方便的意义,它还有了许多高级的吃法:炒炸煮拌焗煎等等。今天我们就来分享一道方便面新吃法,做法好吃又解馋,每次做5包都不够吃,一起来看看吧。
准备食材:
方便面、食用油、豆瓣酱、蒜苗、姜丝、洋葱、胡萝卜、素火腿肠、青菜、盐、生抽、老抽
具体做法:
1.锅里水开后把方便面下锅煮软,煮软后放在蒸篦上面,然后用清水冲洗冲凉后沥干水分。
2.起锅烧油加一勺豆瓣酱,炒出红油后加入蒜苗和姜丝炒香,再加入洋葱和胡萝卜丝,加点青菜叶翻炒一下,再加点素火腿肠翻炒均匀。
3.接着把方便面倒进去,加适量的食盐,来点生抽,再少加点老抽上色,稍微翻炒下即可出锅。
4.方便面这样做好吃又解馋,我家隔三差五就忍不住要吃一次,喜欢就赶紧在家试试吧。
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