小时候看见着大人们喝茶，发现他们总是先对着茶杯吹吹，然后再一小口一小口的喝。开始我认为是茶水太烫，可后来茶水分明已经很长时间了，这些长辈们依然一小口一小口地嘬着。后来我问师父，为什么要这样喝茶。师父说，等你长大了就知道了。
除了认真听师父和长辈们讲故事，说书，教古诗，看他们的一举一动外，观察最多的就是他们手里的大玻璃罐头瓶子大搪瓷缸子泡的茶。茶水有时浓，有时淡，看看快要喝完了，我就抱起来跑回家，给他们加上开水后再送去。
师父的茶来自我家另一个邻居，是河北三河人，他的老家离北京不远，喝的茶叫茉莉花茶，特别的香。大部分都是亲戚给邮寄过来的，每次茶从邮局取回来，邻居大叔就会分三份，自己留一份，另两份给师父和我的父亲。所以，年少时我傻傻地并固执地认为，这个世界上的茶叶只有一种，名字叫茉莉花茶。
那个年月家家户户都不是很富裕，招待客人标准高的就是泡茶。如果有点葵瓜子、水果糖、和桃酥点心那可就是“超豪华”待客标准了。
每当有客人来时，父亲总是对我说：“快去，给大叔、大爷倒茶！”
我立刻点头，转身奔着放茶具和茶叶的地方一溜小跑的忙开了。先是洗茶具，茶壶洗好再看有几个客人，算上我的父亲，每人洗一个白瓷杯子。把茶叶放进茶壶，放茶叶时需要用三个手指头捏，我人小手小，就用四个指头还得分三次，这样茶壶里的茶叶不多也不少，泡出来的茶也正正好好。茶泡好了要连壶带杯一并放到桌子上，还不能马上开始倒茶，需要沏一会儿，这时候我就该走开了，等茶沏好了由父亲给客气倒茶。我扭头走的时候，往往能听到客人夸我的声音：“这孩子真懂事！”
年少时爱读书，痴迷到了如饥似渴夜不能寐的程度，就连工具书都不放过。一张小小的书桌家里四个孩子共用，最后成了我专用的书桌。
现在的孩子连牛奶都不喜欢喝，都是家长逼着才勉强喝下去。那时候家里根本没有这么好的生活条件，开水加点白糖或红糖就是我们最好的饮料，茶水连父亲平时都不舍得喝，只是家里来客时才能享受。父亲母亲看我喜欢读书写日记，把特别昏暗的灯泡换了个稍微亮点的。在那个寒冷的冬天，昏暗的灯光下认真读书的孩子，突然被母亲端来的一杯加了糖的茶水而感动。我知道，那是对我努力学习最高的奖赏，他们把最好的东西都给了我，希望我长大了有出息，能够光耀门楣。
参加工作后，对茶的了解多了一些，生活也越来越好，喝的茶也越来越高档。不过，每次给父母亲好一点的茶叶，都会原封不动的放在柜子里，以至于有很多过了期都不能喝了。后来还是媳妇提醒了我，只给父母亲茉莉花茶，他们知道其他的茶一定很贵，舍不得喝，但是认为所有的花茶都是便宜的。
那年我在单位受到了表彰，得到奖励的两千元钱，狠狠心去茶庄买了一斤五百多元的茉莉花茶，高高兴兴地给老爸老妈送了去，然后亲手给泡好，和两个老人一起品茶。边喝边问父母味道如何，爸爸笑着说：“除了有点香味，没有原来的好喝。”母亲也随声附和着：“就是，就是。”
“好吧，以后还是给你们买原来的茶，先把这些喝完，可以吗？”我也明知故问的装糊涂。老辈人过日子特别节省，稍微贵一点都会心疼的。即便生活富裕了，还是喝着原来的茶叶安心。
有一首歌唱的是大碗茶，对于茉莉花茶来说，它就是我的大碗茶。曾经有一段日子，朋友送了我好多名贵的茶叶，怕放坏了可惜，所以就开始喝朋友送的茶。什么正山小种，冻顶乌龙，金骏眉，大红袍，还有什么云南的普洱茶。喝来喝去总是想喝茉莉花茶，总感觉什么茶都不如它好喝。朋友笑我就是喝茉莉花茶的命，我认为这没什么不好的，有茉莉花茶喝也是幸福的。
有一个从小玩到大的发小，经过数十年的打拼，如今已是身价数千万了，但每次叫我们这帮伙伴聚会，给大家喝的茶都是非常好的茶叶，自己永远是喝内蒙古的砖茶。这种茶是需要熬的，并且还要加盐。一同长大的这些伙伴早就不喝这种“内蒙特产”了，只有他还是一心一意的喝着。那天说起这件事，他特别严肃的说：“我也知道这种茶不如别的茶好喝，而且还费工夫，但想想当年，就是它一直陪着咱们打天下，每次喝着它，都有一种年轻时的感觉。啥叫不忘本，这就是不忘本。”
茶，没有可乐那样迷人的碳酸药力，没有酒那样欲罢不能的刚猛凛冽。 茶有茶的温柔清香，有茶的幽香滋味，有茶的高尚品格。长辈们喝茶先吹吹，然后慢慢的一小口一小口的喝，是在品味人生。
曾经看过这样一段话，我把它记下来，有时间就看看，尤其是在喝茶的时候，读着这段话，品味着这一路走来的风风雨雨：
茶是好东西，吸天地精华，占尽五行八卦，金木水火土没有一样它没有占，但是它也受尽人间煎熬，风吹日晒雨淋，还要被铁锅炒，被开水泡，这才能泡出来自己的香气来。它用自己的一切告诉我们，先苦才能回甘，如果一个人的心小，藏也藏不住，如果一个人的心小，你这辈子什么都做不大。
我的父母亲和朋友只喝原来喝的茶，是茶的平凡执着。我也只爱喝茉莉花茶，是懂得了做人的本份。不知道我们的孩子喜欢喝什么，孩子的孩子会喜欢喝什么。他们可知道，有一种饮料叫茶，他们可知道，有一种人生叫茉莉花茶！
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