有啥难的,一日三餐,人类不都是这么过来的吗?
对,吃饭很简单,那你会真正的好好吃饭吗?
要了解这个问题,首先得知道人为什么要吃东西?
吃东西主要是因为饥饿,饥饿又有生理饥饿和情绪饥饿两种。
因生存需要,我们要进食。吃进身体里的食物能转化成热量,维持我们日常生活和工作的需要。尤其一些重体力和大运动量的人,更要通过保证饮食来保证身体所需能量。
有时我们本来不饿,当看见美味的食物的时候,算条件反射吧,身体对美好食物的记忆又回来了,逐渐产生饥饿感,也要进食。
这些都是生理原因导致的饥饿。
还有一种饥饿是情绪饥饿。比如生气,愤怒,郁闷、压力等这些坏情绪出现的时候,人们需要安抚,需要安慰。很多人就要通过进食,吃美味的食物来发泄,对自己进行一定的补偿。
当然还有开心的时候,兴奋,快乐,情绪高涨的时候,也要通过吃东西来对自己进行慰劳。
这些都是情绪产生的饥饿感。
毕竟吃进肚子里的食物会给身体带来正常需要的热量之外,多余的也会给身体造成一定的负担,所以学会正确的吃还是非常有必要的。
可见吃饭不是件简单的事,那怎么吃才是正确呢?
首先想要吃东西的时候,好好问问自己,确定自己是真的饿了还是真的想吃。是肚子需要还是眼睛需要,这个确定了就不会盲目吃东西。
也就是要了解自己饥饿的程度,比如没到吃饭的时间,那自己的肚子能不能忍受一会儿,让自己饿一会儿行不行?有很多时候想想忍一会吧,这种饥饿肯定不是为了吃而饿。
还有一个很重要的点,就是我们的饮食模式。你是狼吞虎咽还是囫囵吞枣,是不是食物都已经下肚了都没有体会到食物的美好?
对吃饭要怀有一颗感恩的心,要细嚼慢咽,慢慢享受食物的美好,还有食物带给我们的饱足感。
轻轻地把食物放入口中,慢慢品味,慢慢咀嚼,慢慢下咽,这个过程就是体会食物带给我们味觉、身体和感官的各种享受。
因身体素质不同,需求不同,人们摄入的食物也是不同的。这就要抑制我们贪吃的心和举动,才能合理正确的保持体重,和身体健康。
吃的要均衡,吃的太少不行,吃的太多也不行。主食,蔬菜,水果,都要有摄入,现代健康理论讲究一定的比例,蔬菜水果占比大点,主食占比小点。
健康饮食主要是因为我们食用的大米白面等主食含有大量的糖,摄入糖太多对身体不是很好。
每天到底吃多少大卡我们普通人也没办法衡量,那就按吃到几分饱为止,别吃太饱了,每餐六七分饱就可以了,暴饮暴食更不可取。
所以我们吃饭的时候大可不必全部吃完。曾经我就听说一句话:“打对”菜底儿的那部分就会变成你的脂肪,除此之外对你的身体毫无用处。很多家庭怕浪费,剩点饭菜扔了可惜,吃了吧,结果都转变成脂肪堆在身体里。
其实你发现没,吃到肚子里变成脂肪然后再花钱减肥不是更浪费吗?这就要我们学会果断地放下筷子,吃不完少来少去的就扔了吧,或者储藏在冰箱里下次吃,也不是不可以。
上面提到情绪饥饿,为了缓解情绪采取吃的方式实在不可取,完全可以换个其他方式,比如跑步,唱歌,都可以。
我以前就有很多错误的“吃饭理念”,这次听了樊登老师讲《学会吃饭》这本书后,感觉自己确实有必要建立正确的饮食观。
身体是1,只有1在,后面的零才有意义,希望这本《学会吃饭》能让你好好吃饭的同时成为美食家,除了品尝食物的美好之外,认真品尝生活之美。
愿我们都能感恩食物的美好,能通过好好吃饭让生活变得更加美好!
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