当没有锅盖的时候

作者: 安洁儿自在 | 来源:发表于2021-10-25 23:30 被阅读0次

                      文/Angela自在

前几天炒菜的时候,有点心不在焉,不小心把锅盖弄掉在地上,摔碎了。收拾好玻璃碎片后,继续把锅里的菜烧好盛出来。

第二天,上网购买锅盖,但是需要好几天才能到。炒菜的时候,没有锅盖觉得很不方便,然后脑海里划过一个偷懒的念头,在锅盖到之前,干脆停几天不做饭了,就这么愉快地决定了。

这个愉快的决定就停留了几分钟,很快心里有个声音就冒出来问:“没有锅盖,就真的一个菜也做不了吗?”

仔细想想,真的未必。没有锅盖,虽然做炖菜不太方便,但是做快炒的菜,应该可以做到的,不仅如此,还能用蒸锅蒸,用砂锅熬,用烤烤箱烤,用煎锅煎,用火锅烫……

想好后就开始行动,晚上,炒了两盘素菜,鲜绿爽口,蒸了一盘肉丝,非常下饭。

有时候,让自己能突破思维桎梏的不是拥有足够多的资源,而是缺少某一样东西时,试着想办法会最大化地利用现有的资源。

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