当没有锅盖的时候

                      文/Angela自在

前几天炒菜的时候，有点心不在焉，不小心把锅盖弄掉在地上，摔碎了。收拾好玻璃碎片后，继续把锅里的菜烧好盛出来。

第二天，上网购买锅盖，但是需要好几天才能到。炒菜的时候，没有锅盖觉得很不方便，然后脑海里划过一个偷懒的念头，在锅盖到之前，干脆停几天不做饭了，就这么愉快地决定了。

这个愉快的决定就停留了几分钟，很快心里有个声音就冒出来问：“没有锅盖，就真的一个菜也做不了吗？”

仔细想想，真的未必。没有锅盖，虽然做炖菜不太方便，但是做快炒的菜，应该可以做到的，不仅如此，还能用蒸锅蒸，用砂锅熬，用烤烤箱烤，用煎锅煎，用火锅烫……

想好后就开始行动，晚上，炒了两盘素菜，鲜绿爽口，蒸了一盘肉丝，非常下饭。

有时候，让自己能突破思维桎梏的不是拥有足够多的资源，而是缺少某一样东西时，试着想办法会最大化地利用现有的资源。