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共煮一碗鸡蛋面

共煮一碗鸡蛋面

作者: 简简又丹丹 | 来源:发表于2023-12-06 10:34 被阅读0次

早晨睁开眼睛,妈妈又没有在身边了。虽然房间门被带上了,但厨房那边传来了隐隐约约的声音,毫无疑问妈妈又在准备早餐。

自然醒之后,最大的好处就是再也没有睡意,赖床的欲望降到最低,便起身出去。

这个时间点,爸爸已经吃过早餐,出门去干活去了。一家三个人,早餐分两次做,爸爸出门早,吃得也早,妈妈没有急事的时候,一般做好我们俩人的,会等我起床后一起吃。有时候妈妈也有事情,那我们三个人就分三次开早饭了……好在生活条件好了,现在除了烧柴火,我们这儿也有了煤气罐,生火更加方便,特别是简单做饭的时候很省事。不过妈妈很节约,一般都是烧柴火,她的说法却是:现在都是烧的劈柴棍,生了火可以许久不管。不像以前烧稻草和玉米秆那样麻烦,需要一个人专门烧火。再说,草木灰往地里撒了做肥料,多好啊!

“妈,煮面啊?我来煮嘛!”看着案板上切好的米豆腐块,还有洗好的菜叶、小葱,我对妈说道。

“好,那你来嘛,鸡蛋煎好了。”看着锅边盘子里的煎鸡蛋,我心里升起一股暖意。

妈妈是懂我的!原本不喜欢吃鸡蛋的我,现在每天都得吃鸡蛋。水煮蛋吃烦了,那就吃蒸蛋和煎蛋,不过蒸蛋要拌酱油,煎蛋一定得煎老些,不然腥味大了,我可吞不下去。

三下五除二,一碗搭配了绿叶蔬菜的黄灿灿的鸡蛋面就出来了。如图所示,并不油腻,还有煮了几块家乡小吃米豆腐。其实,这样的早餐,身为资深面娃的我,起码可以连续吃一个月。

自我感觉动作已经够快了,可等我把面条端上桌的时候,妈妈又已经去做了两件事情。我们一起呼啦啦地吃着面,突然想像小时候那样呼面,便斜着眼睛看了妈妈一眼,想给她制造一个小时候的“惊喜”。

扒拉到几根面条的头,放到嘴里含着,然后“呼”的一声猛吸气,长长的面条转着圈,呼啦啦全到我的嘴巴里去了。那面条尾巴带着的汤汁,甩出去好些,落到妈妈手上去了。妈妈一脸嗔怪地白了我一眼,我笑嘻嘻地说:“这次姿势有点高,技术还在,等我重来一次。”

第二次,我把头发埋到碗边,再呼面,哈哈,不但迅捷又丝滑,声音还很完美,那汤汁也一滴没溅出来!

我有些自鸣得意,妈妈眼睛里闪过一丝温柔的亮光,让这个早晨变得有些不一样!让这碗鸡蛋面变得不一样!

我想,以后,我还要和妈妈共煮鸡蛋面。


2023年12月07日

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