食过人间味

面对写不完的政务信息，做不完的表格，我突然饿得头晕眼花。回想这么多年来坚持下来的最认真的事大概就是吃了，吃虾皇蒸饺、吃鱼香肉丝，吃蛋烘糕，吃烤玉米，吃啤酒鸭，吃盐焗鸡，吃叉烧包，吃星球杯······不论是童年时期、少女时代还是现在的伪青春期，我的吃货生涯都多姿多彩、熠熠生辉。

除了两岁时的婴儿肥时代，其他阶段我都瘦瘦的。所以从小我妈就催我多吃点，看见我碗里有饭粒时还吓唬我说吃不干净脸会花，小时候总被大人的瞎话吓得一愣一愣的，抓起筷子就开始仔仔细细挑米粒。在大人的教育下，瘦瘦的我开始增加食量，不断地吃吃吃，但我好像属于吃不胖的体质，所以我继续肆无忌惮地吃吃吃了很多年。

幼儿园时期的吃货记忆，我已经记不太清了，只是在十几年后和同一个幼儿园的闺蜜聊天，说起幼儿园无味的、煮烂了的沙谷米糖水一脸嫌弃。大概是那间小小的公立幼儿园除了老师的大嗓门，实在没什么印象深刻吧。

进度条拉到小学，放学回家第一件事就是打开电视机看动画片，伴随着厨房里的香气一边看动画片一边猜今晚的菜色，什么糖醋排骨啊，沙蟹汁炒豆角啊，车螺芥菜汤啊，都是简简单单的家常菜，却抓住了胃，安慰了心。童年美好的记忆里，充满了等待食物和寻找食物的焦虑，却也交织着食物在味蕾欢腾的喜悦。

我有个比我大一岁的表姐，小学假期基本是和她腻在一起。买俩“蒙牛随变”冰淇淋，从公交车的起点坐到终点，然后去超市买两袋上好佳虾条，绕着广场聊那时候很流行的星座和同学录，一旦嘴巴里没有嚼的了，闲逛就终结了，跳上公交车，不是她来我家就是我去她家吃饭。那个没什么烦恼的年纪，如果有一点烦恼，也是一杯奶茶、一个钵仔糕或者一块三明治就能轻易解决的，天大的事降下来，也能拨拨头发继续埋头吃。

有一次我在表姐家里玩芭比娃娃，当然了，我们是一边吃葡萄干一边玩的，手口都不能停下。后来葡萄干吃完了，表姐抬头看看我说，不然我们出去买槐花粉吧，我说可是我不会煮，表姐说没事，交给我。然后我们就穿着棉拖跑到了菜市场附近的小道，其实就是十几间小屋的长度，小时候觉得那条路好长好长，一路都是吃的，每一个小摊老板都像拐卖儿童的人贩子似的招着手陪着笑，和电视里呵斥小孩子走开的小摊贩完全不同，后来想想，兴许，是看到了我们卷在手上的钱，它就像一面标示旗似的吸引人们。那个时候的我们就已经知道钱是个好东西，在一个什么都不缺，却又什么都缺的年纪，我们对美食的欲望大过所有，它驱使我们努力变得优秀而获得赞美，然后领取可以购买美食的等价物。手上的零钱只够买一袋槐花粉，无奈我们只能轻轻瞄一眼从热气腾腾的包子店，“听说那家店的糯米鸡很好吃呢”，然后挪着不情愿的步子离开。

回到表姐家，她把槐花粉放进锅里，加点白糖和水就跑回房间和我接着玩了，正值《百变小樱》火热，表姐买了塔罗牌兴致勃勃地给我占卜，懵懵懂懂的小孩子连“喜欢”是什么都不清楚就倒在床上嚷着要占卜爱情了，说着说着表姐突然想起锅里的槐花粉起身要去看看，我正玩得开心一把拦着她，要她占卜完给我个结果才可以走。没多久，烧糊的味道飘进了房间，我们拖鞋都来不及穿赶紧冲进厨房，而锅底已经全部烧黑，槐花粉早已成炭。很不巧，这时小姨下班回来了，表姐被狠狠教训了一顿。也许因为表姐是小姨的女儿，所以她只骂她不骂我，但当时我们并没有想到这些，在我要首先承认错误的时候，表姐拉着我说“交给我”。就像我不会煮槐花粉时她一脸自豪地说“交给我”一样，小时候只觉得表姐真好真伟大。但现在回想起来觉得特别温暖，明明只是比我大一岁，却像小大人似的照顾我，安慰我，保护我。

北海早茶的包子

后来的后来，去成都求学，每个月的生活费百分之七十都献给了美食，我就是为了温饱苦苦挣扎的穷学生啊。从早餐开始，变着花样给自己好心情，今天土豆丝夹馍，明天小笼包，后天面包加牛奶，每次面对快到上课时间却还缓慢移动的长队伍，都恨不得化身女战士，一身盔甲，上马举枪，救走铁盘子里美味可口、菜鲜汁多的包子。

上课的时候离下课还有一个小时就开始饿了，绞尽脑汁想着午饭吃什么，在脑子里把食堂的饭菜过一遍，像打牌似的握着大牌犹犹豫豫。“今天吃什么”就是一天里的终极问题，前一晚开始想明天早上吃什么，白天想中午吃什么，下午想晚上吃什么，晚饭往往卯足了劲吃，可到了晚上十点半，脑子里还是轮翻上演各种小吃打架的戏码，仿佛被我选择是天大的荣幸。那时候喜欢吃关东煮、酒酿小汤圆、甜甜圈、炒年糕、煎饼、益和堂烤奶······成都的冬天如果飘着细细的可以下一天的雨，穿加绒外套和两三件毛衣都会觉得冷。走到学校后面的“小镇”（其实就是个商业圈但大家习惯称之为“小镇”），满街氤氲，不论是煎饼果子的小推车还是炸鸡柳的油锅，小摊贩们不吆喝不自夸，安安静静等着顾客上门，有时候一边做梅干菜扣肉饼一边噼里啪啦吐出又快又长的四川话，怕我听不懂还给我用普通话翻译一遍，就像辣椒一样又呛又温暖。满街烟火味，热热闹闹，熙熙攘攘，那一刻世界和平，一片祥和。冬天我喜欢吃关东煮，一个矮胖矮胖的杯子，一根根长长的竹签，有撒尿牛丸、鱼豆腐、白萝卜、笋片、莲藕、蟹棒······选好后加点清汤，白芝麻和醋，趁着热气拿起一根就咬，肉香和汤汁溢进嘴里，暖在心头。有时和舍友一起，打包两份，躲在宿舍里一边追剧一边吹着气，吧唧吧唧的声音让人心安。

成都锦里的小熊

许多时候，并不是肚子有多饿，而是嘴巴太寂寞，不是因为饿了想吃，而是因为想吃才饿了。也许是随家里人，太爱享口福，恰好成都又有各种各样的美食，喂饱了吃货的心。上学的时候喜欢在饭后吃点零食，老校区的校园里就开有一家全家便利店和两家校园超市，校园外面还有水果市场和廖记棒棒鸡，食堂建在便利店和水果市场的中间，这就满足了许多吃货饭后来点零食的需求。水果市场里的卖家大多是中年妇女，嗓门大、算数快、毫不客气，但学生们还是乐呵呵地去光顾，因为独立门户的水果店的价格实在让人只可远观。

好好味啊~

习惯了对美食的追求，仿佛积极追求美食才是每天的最佳状态。走很远的路，只为了一碗奶昔膏；和异地闺蜜煲久久的电话粥，聊的全是成都美食；周末逛一次超市，购物车也全是爱吃的。也许，在我没察觉的地方，追求美食点燃我生活的斗志，是努力的动力，是灵感的来源。

虽然现在我还是恩格尔系数很高，很多时候需要用“有很多美食在等着我”这样肤浅的鼓励才能找到努力的意义。无论人终将飘往何处，在单调无味的现实里，想吃就吃，想做就做，去做那些幼稚无知但不做会遗憾的事。食过人间味，光阴如流水，但舌尖上的快乐一直都在。